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Accueil Recettes thermomix Gouters Sablés confiture d'abricotFaq

Faq sur les sablés confiture d'abricot au thermomix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
24 minutes

🕛 Durée
29 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
14

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.5/5 (2 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 386 cal (1616 J)
Cholestérol: 66.9mg
Lipides: 11.8g
Acides gras saturés: 6.8g
Fibres: 1.7g
Sucres: 27.5g
Glucides: 64.6g
Vitamine D: 16.3µg
Fer: 0.8mg
Calcium: 20mg
Protéines: 6.7g
Sodium: 25.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 11

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte:

170G de farine
60G de sucre en poudre
50G de beurre mou
1 oeuf
1CàC de fleur d'oranger
1 sachet de levure

Pour la garniture:

70G de confiture d'abricot
20G de sucre semoule
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Comment préparer des sablés à la confiture d'abricot au Thermomix ?

Pour préparer des sablés à la confiture d'abricot au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la farine, du beurre, du sucre, de la vanille, de la poudre d'amande et de la confiture d'abricot. La recette consiste à mélanger les ingrédients dans le Thermomix, puis à former des boules de pâte que vous aplatissez et garnissez de confiture avant de les cuire au four.

Quels sont les ingrédients principaux des sablés à la confiture d'abricot ?

Les ingrédients principaux sont la farine, le beurre, le sucre, la vanille, la poudre d'amande et la confiture d'abricot.

Puis-je utiliser une autre confiture que celle d'abricot ?

Oui, vous pouvez utiliser une autre confiture de votre choix pour garnir les sablés. Les confitures de fruits à la texture épaisse fonctionnent généralement bien.

Comment ajuster la quantité de sucre dans la recette ?

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût personnel. Si vous préférez des sablés moins sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la recette.

Puis-je utiliser de la margarine à la place du beurre ?

Il est préférable d'utiliser du beurre pour cette recette, car il apporte une saveur et une texture spécifiques aux sablés. La margarine peut altérer le résultat final.

Comment conserver les sablés à la confiture d'abricot ?

Conservez les sablés à la confiture d'abricot dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent généralement pendant une semaine.

Puis-je utiliser de la confiture maison ?

Oui, vous pouvez utiliser de la confiture maison pour garnir les sablés. Assurez-vous simplement que la confiture ait une texture épaisse pour éviter qu'elle ne s'étale trop pendant la cuisson.

Combien de temps faut-il cuire les sablés au four ?

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille et de l'épaisseur des sablés, mais en général, ils sont cuits pendant environ 12 à 15 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.

Puis-je remplacer la poudre d'amande par de la poudre de noisette ?

Oui, vous pouvez remplacer la poudre d'amande par de la poudre de noisette si vous préférez cette saveur. Cela donnera une touche différente aux sablés.

Comment servir les sablés à la confiture d'abricot ?

Les sablés à la confiture d'abricot sont délicieux servis lors d'un goûter, d'un brunch ou avec une tasse de thé ou de café. Vous pouvez également les offrir en cadeau gourmand.

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Version: 202403-01