Astuces sur les yaourt au thermomix

13 astuces sur la recette thermomix

• Si vous désirez des yaourts maison plus onctueux, rajouter 3 à 4CàS de lait en poudre dans cette recette rapide.
• Si vous utilisez un autre type de lait (lait demi écrémé, lait écrémé, lait de soja, lait écrémé en poudre, lait uht, lait d'amande) à la place du lait entier les temps ne sont pas les même.
• La texture de ces yaourts thermomix ressemble à un vrai yogourt style bifidus
• Si vous n'aimez pas le gout de la présure, vous pouvez utiliser du ferment lactique. Mais ferments et présures peuvent très bien être utiliser pour préparer les yaourts au thermomix.
• Dégustez les avec de la poudre de spéculoos préparer avec le thermomix. Cela la rend gourmande.
• Si vous voulez faire des yaourts aux fruits, il faut impérativement cuire et sucrer ses fruits . Ainsi, la confiture est idéale pour faire ses yaourts.
• Cette bonne recette thermomix est idéale pour ceux qui ne possèdent pas de yaourtière.
• Concernant la conservation, ces yaourts se conservent 4 à 5 jours au réfrigérateur dans des pots en verre.
• Pour varier les plaisirs gustatifs, essayer le sucre roux à la place du sucre en poudre, ajouter des fruits de saison: fruits rouges, framboises, fraises, banane,... ou de la mangue, de la noix de coco, de la confiture, de la cannelle, du sirop d'érable, un zeste de citron ou un coulis. Cela les rend trop bon.
• En rajoutant 10g (environ un sachet) de sucre vanillé, ou de l'extrait de vanille ou une gousse de vanille, vous obtiendrez d'excellents yaourts vanille.
• Vous pouvez utiliser vos yaourts dans la recette de gâteau au yaourt: gâteau au yaourt thermomix ou dans la glace au yaourt.
• Grâce à des arômes liquides, vous pouvez aromatiser vos yaourts au chocolat, au carambar, faire des yaourts vanille par exemple. C'est un délice.
• Vous pouvez aussi les manger avec du miel, verser du sirop d'érables ou du caramel dans les yogurt thermomix ou du sirop de fraise.