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Comment faire une recette thermomix de gelée de poire?

Pour cuisiner une recette maison de gelée de poire au thermomix préparée en 10 minutes, il faut 5 ingrédients.
Ce robot culinaire, qu'est le thermomix TM31 et le nouveau thermomix TM5, est idéal pour préparer ce type de plat en 8 étapes.
Vorwerk a fait de ce blender un appareil électroménager parfait pour mixer, battre, mélanger, cuire à la vapeur,...
Vous allez déguster ainsi des recettes faciles et rapides pour toute la famille.
Et avec cette recette de gelée de poire, toute la famille va pouvoir se régaler.
Vous ravirez vos papilles et pupilles avec ce/cette gouter.


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Gouter

Source: Gelée de poire
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1kg de poires
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille

Gelée de poire thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
10 minutes
 
Temps de cuisson:
30 minutes
 
Durée:
40 minutes
Difficulté:
3
Noté:
4/5 ( 1 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

1kg de poires
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de gelée de poire?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
  1. Laver les poires, enlever la queue et les pépins et les couper en 4.
  2. Mettre les poires dans le bol du thermomix, ajouter l'eau et régler 12 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
  3. Egoutez la pulpe dans une passoire et garder le jus.
  4. Remettre le jus dans le bol du thermomix et ajouter la moitié de son poids en sucre .
  5. Ajouter la vanille et l'agar agar.
  6. Enlever le bouchon du bol, mettre le panier de cuisson sur le couvercle du thermomix, pour éviter les projection, et mixer 10 secondes sur la vitesse 5.
  7. Programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
  8. Verser dans des pots à confiture et les retourner.

A déguster dès que la gelée aura prise, après environ 24h au frais dans un frigo. A déguster sur du pain grillé au petit déjeuner

Astuces:
  • En stérilisant les pots à confiture, vous conserverez cette gelée plusieurs mois
  • Ajouter un peu de cannelle pour rendre la gelée de poire plus gourmande
  • Utiliser de bonnes poires, comme la poire William qui donnera un excellent gout à la gelée
  • Ajouter plus ou moins de sucre, suivant la douceur de vos poires
  • Voir aussi notre recette de gelée de coing au thermomix
Goûtez une succulente recette au thermomix de gelée de poire au thermomix de Vorwerk



Vous allez vous régaler avec cette recette thermomix de gelée de poire.
Savourer une excellente recette de gelée de poire thermomix préparée rapidement grâce au thermomix.
Malgré le prix du thermomix, il sera d'une aide précieuse dans toutes vos recettes de l'entrée au dessert thermomix.
Non seulement vous gagnerez du temps, mais le robot de cuisine vorwerk tm31 et le dernier robot thermomix tm5 vous permettront de cuisiner des plats maison frais.
Ce robot cuiseur Vorwerk est un outil indispensable à tous les cuisiniers en herbe.
Pensez aussi à nos autres recettes dans mon espace recettes thermomix. Et surtout, régalez-vous avec cette recette facile.
Miam.
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Le 14 novembre 2018 par admin
Merci

Le 14 novembre 2018 par Soulef ZAOUI
ah une bien belle recette, que je vais tester surement






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