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Recette thermomix Gouter thermomix Gaufre

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Gaufre au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des gaufre

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
30 minutes
Durée:
40 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
7
Etapes:
5
Commentaire(s):
15
Noté:
3.84/5 (19 vote(s))

Image des gaufre thermomix

Recette des gaufre Gaufre  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


300g de farine
80g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 Oeufs
400g de lait


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Monter les blancs en neige:
  1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mettre les blancs dans le bol du thermomix. Insérer le fouet dans le bol et programmer 3 minutes 30 sur la vitesse 4.
  2. Réserver les blancs en neige dans un saladier.
Pâte à gaufres thermomix:
  1. Mettre le beurre couper en morceaux dans le bol, régler 3 minutes à 60° vitesse 1.
  2. A la sonnerie ajouter le lait, la levure, la farine, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sel et régler 40 sec à la vitesse 4.
  3. Incorporer ce mélange sur les blancs en neige et mélanger délicatement.
Laisser reposer la pâte à gaufre 1 heure et utiliser votre appareil à gaufres pour faire d'excellentes gaufres thermomix

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

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