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Accueil Recettes thermomix DessertsGâteau moelleux à la noix de coco

Gâteau moelleux à la noix de coco au thermomix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du gâteau moelleux à la noix de coco au Thermomix. Préparez-vous à découvrir un dessert à la fois fondant, parfumé et irrésistible qui ravira tous les amateurs de noix de coco. Grâce à notre recette spécialement conçue pour le Thermomix, vous pourrez réaliser ce délicieux gâteau en un tour de main, sans vous soucier des étapes complexes de préparation. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau moelleux à la noix de coco sera une véritable gourmandise à déguster en famille ou entre amis. Sa texture légère et sa saveur subtile de noix de coco en font un dessert à la fois réconfortant et exotique. Alors, suivez notre recette pas à pas et laissez-vous séduire par ce délicieux gâteau au Thermomix. Succès et satisfaction gustative garantis !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
4 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
49 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.32/5 (132 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 13 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200g de lait de coco
185g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre
75g de noix de coco râpé
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 2 minutes 70°C vitesse 2 pour obtenir du beurre fondu.
  3. Ajouter le lait de coco, 50g de noix de coco râpé, la farine et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    30s vitesse 3.
  4. Ajouter le sucre, la levure et les oeufs et programmer 30s vitesse 4.
  5. Mettre dans un moule à manqué de 25cm de diamètre et enfourner 45 minutes chaleur tournante.
  6. A la sortie du four, laisser refroidir et parsemer de noix de coco râpé le gâteau.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau moelleux à la noix de coco au Thermomix est une véritable merveille gustative qui saura combler les amateurs de saveurs exotiques. Sa texture légère et moelleuse, associée à la douceur et à l'arôme délicat de la noix de coco, en fait un dessert irrésistible pour toutes les occasions. Avec le Thermomix, la préparation de ce gâteau est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un résultat parfaitement cuit et savoureux. Que ce soit pour une fête, un goûter en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau à la noix de coco sera une véritable invitation au voyage culinaire. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette au Thermomix et régalez-vous avec chaque bouchée de ce gâteau moelleux et parfumé à la noix de coco. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on utiliser de la noix de coco fraîche râpée au lieu de la noix de coco râpée séchée ?

Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco fraîche râpée si vous en avez accès. Assurez-vous simplement de bien la presser pour en extraire l'excès d'humidité avant de l'incorporer à la recette.

Combien de temps faut-il laisser refroidir le gâteau avant de le démouler ?

Il est recommandé de laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 à 15 minutes, puis de le démouler délicatement sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Peut-on remplacer le beurre par une alternative végétalienne comme l'huile de coco dans cette recette ?

Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de coco fondue pour une version végétalienne du gâteau moelleux à la noix de coco.

Comment obtenir un gâteau moelleux à la noix de coco ?

Veillez à ne pas trop mélanger la pâte afin de ne pas la rendre dense. Mélangez juste assez pour obtenir une texture lisse et aérée.

Comment servir le gâteau moelleux à la noix de coco ?

Vous pouvez servir le gâteau tel quel ou le saupoudrer de sucre glace pour une touche décorative. Il se marie également très bien avec une crème anglaise, une sauce au caramel ou une boule de glace à la noix de coco.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 26/12/2019 à 06:11:55, Nadji. a dit :
    J'en dégusterai bien une tranche de ce gâteau. A bientôt
    Bonjour, il n'en reste jamais avec mes enfants qui adorent non seulement le préparer mais aussi l'engloutir :) :) :) Merci pour votre visite.
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


Suggestions de recettes

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Version: 202403-01