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Flan pâtissier à la fleur d'oranger au thermomix

Découvrez l'alliance parfaite de la douceur du flan pâtissier et de l'arôme délicat de la fleur d'oranger avec notre recette de flan pâtissier à la fleur d'oranger au Thermomix. Ce dessert emblématique de la pâtisserie française est revisité avec une touche de fleur d'oranger qui lui confère une note de fraîcheur et d'élégance.

Grâce au Thermomix, réaliser ce flan pâtissier devient un jeu d'enfant. Sa fonction de chauffage et de mélange précis vous garantit une texture onctueuse et lisse à chaque préparation. Vous pourrez ainsi épater vos convives avec un flan pâtissier digne des meilleures pâtisseries.

La fleur d'oranger, ingrédient phare de cette recette, apporte une subtile touche de parfum et de finesse au flan. Son arôme envoûtant se marie harmonieusement avec la texture crémeuse et fondante du dessert. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de délicatesse et de gourmandise.

Laissez-vous guider par les étapes simples de la recette au Thermomix : préparez la pâte, réalisez la crème parfumée à la fleur d'oranger et laissez-la cuire doucement jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance parfaite. Le résultat sera un flan pâtissier à la fois réconfortant et raffiné, qui fera le bonheur de tous les amateurs de desserts traditionnels.

Servez ce flan pâtissier à la fleur d'oranger en dessert lors d'un repas familial ou offrez-le lors d'une occasion spéciale. Sa belle couleur dorée et sa saveur délicate seront les vedettes de la table, faisant de ce dessert un véritable régal pour les papilles.

Alors, laissez-vous séduire par la douceur de ce flan pâtissier à la fleur d'oranger au Thermomix et succombez à son parfum enivrant. Une expérience gustative unique vous attend !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
50 minutes

🕛 Durée
60 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.17/5 (6 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 339 cal (1420 J)
Cholestérol: 122.6mg
Lipides: 17.5g
Acides gras saturés: 8.8g
Fibres: 1g
Sucres: 25.1g
Glucides: 38.7g
Vitamine D: 66.9µg
Fer: 1.8mg
Calcium: 141.9mg
Protéines: 7.5g
Sodium: 96.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 15
Weight Watchers
WW ProPoints : 9

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

500G de lait
150G de crème liquide
120G de sucre
80G de maïzena
1 pâte feuilletée
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3càc de fleur d'oranger
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Cuisinez une recette basique de flan thermomix parfumé à la fleur d'oranger:

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre le lait, la crème liquide, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena, la fleur d'oranger, les oeufs dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Poser le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    sur le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    .
  4. Régler 10 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
  5. Enlever le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    et laisser tiédir jusqu'à ce qu'une peau se forme au dessus de la crème pâtissière.
  6. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à manquer.
  7. Remixer la crème pâtissière en réglant 20 secondes sur la vitesse 7.
  8. Verser la sur la pâte feuilletée.
  9. Enfourner 40 minutes.
  10. Laisser refroidir.

Dégustez un délicieux flan au thermomix aromatisé à la fleur d'oranger que vous pouvez remplacer par un autre parfum style vanille, sirop de rose,... Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le flan pâtissier à la fleur d'oranger au Thermomix est une véritable invitation au voyage gustatif. Sa texture veloutée et sa saveur délicate vous transporteront dans un univers de douceur et d'harmonie. La fleur d'oranger apporte une touche subtile et parfumée, élevant ce dessert classique à un niveau de raffinement supérieur.

Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de ce flan devient un jeu d'enfant. Les étapes sont simplifiées, les ingrédients sont parfaitement mélangés et chauffés avec précision, garantissant un résultat impeccable à chaque fois. Vous pourrez ainsi régaler vos convives avec un dessert aussi beau que délicieux.

Que ce soit pour un repas en famille, un événement spécial ou simplement pour satisfaire vos papilles gourmandes, ce flan pâtissier à la fleur d'oranger sera une valeur sûre. Son parfum envoûtant et sa douceur exquise raviront les palais les plus exigeants.

N'hésitez pas à mettre votre touche personnelle en décorant le flan avec des amandes effilées, de la noix de coco râpée ou quelques zestes d'orange. Laissez libre cours à votre créativité pour sublimer ce dessert et émerveiller vos convives.

En somme, le flan pâtissier à la fleur d'oranger au Thermomix est une merveilleuse façon de savourer un dessert classique revisité avec élégance. Sa préparation simplifiée et son résultat impeccable en font une recette incontournable pour tous les amateurs de douceurs. Alors, laissez-vous séduire par cette délicieuse création culinaire et laissez-vous emporter par la magie de la fleur d'oranger.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Faut-il laisser refroidir le flan pâtissier avant de le démouler ?

Oui, il est recommandé de laisser refroidir le flan pâtissier complètement avant de le démouler. Cela permettra à la texture de se raffermir et facilitera le démoulage.

Combien de temps faut-il cuire le flan pâtissier au Thermomix ?

Le temps de cuisson peut varier, mais en général, il faut compter environ 40 à 45 minutes de cuisson pour que le flan soit bien pris et doré sur le dessus.

Peut-on utiliser de la farine sans gluten pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten pour cette recette si vous suivez un régime sans gluten. Assurez-vous simplement de choisir une farine sans gluten adaptée à la pâtisserie.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation d'un flan pâtissier à la fleur d'oranger au Thermomix ?

Les ingrédients nécessaires sont du lait, de la crème liquide, des œufs, du sucre, de la maïzena, de la farine, de l'eau de fleur d'oranger et une pâte brisée.

Peut-on ajouter d'autres arômes au flan pâtissier à la fleur d'oranger ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres arômes à votre flan pâtissier à la fleur d'oranger, comme de la vanille ou des zestes d'agrumes, pour varier les saveurs selon vos préférences.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

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Version: 202403-01