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Recette thermomix Dessert thermomix Flan pâtissier à la fleur d'oranger

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.

Flan pâtissier à la fleur d'oranger au thermomix TM5 et TM31

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
50 minutes
Durée:
60 minutes
Difficulté:
3
Ingrédients:
8
Etapes:
10
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3/5 (3 vote(s))
Recette du flan pâtissier à la fleur d'oranger Flan pâtissier à la fleur d'oranger  au thermomix de Vorwerk
Flan pâtissier à la fleur d'oranger

Ingrédients de la recette thermomix pour


1 pâte feuilletée
500G de lait
150G de crème liquide
120G de sucre
80G de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3càc de fleur d'oranger


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre le lait, la crème liquide, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena, la fleur d'oranger, les oeufs dans le bol du thermomix.
  3. Poser le gobelet sur le couvercle.
  4. Régler 10 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
  5. Enlever le couvercle et laisser tiédir jusqu'à ce qu'une peau se forme au dessus de la crème pâtissière.
  6. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à manquer.
  7. Remixer la crème pâtissière en réglant 20 secondes sur la vitesse 7.
  8. Verser la sur la pâte feuilletée.
  9. Enfourner 40 minutes.
  10. Laisser refroidir.
Dégustez. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   




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