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Dessert

Source: Cupcakes glaçage chocolat
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Pour le gâteau:
80G de beurre
75G de sucre
125G de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
60G de lait

Pour la garniture:
125G de chocolat
60G de beurre
30G de sucre en poudre

Pour la décoration:
Pépites
Vermicelle colorés

Cupcakes glaçage chocolat thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
15 minutes
 
Temps de cuisson:
20 minutes
 
Durée:
35 minutes
Difficulté:
3
Noté:
3.53/5 ( 58 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Pour le gâteau:
80G de beurre
75G de sucre
125G de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
60G de lait

Pour la garniture:
125G de chocolat
60G de beurre
30G de sucre en poudre

Pour la décoration:
Pépites
Vermicelle colorés



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de cupcakes glaçage chocolat?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Pour le gâteau:
  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 1 minute sur 70°C à la vitesse 2.
  3. Ajouter le sucre et régler 30 secondes sur la vitesse 3.
  4. Ajouter la farine, les oeufs, le lait et la levure et régler 45 secondes sur la vitesse 3.
  5. Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180°C.
  6. Laisser refroidir les muffins.
  7. Bien laver le thermomix et l'essuyer.
Pour le glaçage:
  1. Mettre le sucre en poudre dans le bol du thermomix.
  2. Fermer le bol et mettre le gobelet sur le couvercle.
  3. Tourner le bouton pour fermer le bol et faire 3 pressions sur le mode turbo afin d'obtenir du sucre glace.
  4. Réserver dans un bol.
  5. Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du thermomix.
  6. Régler 7 secondes sur la vitesse 7.
  7. Ajouter le beurre et régler 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  8. Ajouter le sucre et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
  9. Mettre le glaçage dans une poche à douille et former une rosace au-dessus du cupcake.
Pour la décoration:
  1. Parsemer de vermicelles ou de pépites.
Astuces:
Goûtez une excellente recette au thermomix de cupcakes glaçage chocolat au thermomix de Vorwerk



Vidéo
Video: Cupcakes glaçage chocolatCupcakes glaçage chocolat
Autres titres: cupcake nappage chocolat


Suggestions de recettes:


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Le 15 avril 2016 par admin
Bonjour, malheureusement pour vous, ces cupcakes n'ont pas fait long feu. Ils ont été mangé très, voire trop, rapidement par mes enfants. J'ai eu juste le temps d'en piquer un :) :) :) Merci et à bientôt.

Le 15 avril 2016 par Maiwenn
J'en chiperais bien quelques uns pour le goûter ! bonne fin de journée !

Le 29 décembre 2015 par admin
Bonsoir, j'espère qu'ils plairont autant à votre fils qu'à mes enfants. Ils ont tout dévoré dans la journée. Merci et à bientôt.

Le 29 décembre 2015 par la cuisine de poupoule
Je cherchais des cup cake sucré au chocolat pour l'anniversaire de mon fils voilà ma recette toute trouvé.






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