Mousse à la fraise au thermomix
Avec l'aide précieuse de votre Thermomix, réalisez cette mousse à la fraise en un rien de temps. Suivez nos instructions simples et laissez votre Thermomix s'occuper de tout, en mélangeant les ingrédients avec précision pour obtenir une texture aérienne et veloutée.
Les fraises fraîches apportent une douceur naturelle et une saveur délicatement sucrée à cette mousse. Grâce au Thermomix, vous obtiendrez une consistance parfaite et homogène, garantissant une expérience gustative incomparable.
Cette mousse à la fraise est idéale pour toutes les occasions, des repas en famille aux soirées entre amis. Sa présentation délicate et sa couleur vibrante ajouteront une touche d'élégance à votre table.
N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette de mousse à la fraise au Thermomix. Un dessert rafraîchissant et gourmand qui ravira les papilles des petits et des grands. Succombez à cette tentation fruitée et partagez un moment de plaisir avec vos proches.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.Informations
7 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
7 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
5
3.58/5 (26 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Préparation
- Equeuter les fraises, les laver et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Ajouter le sucre en poudre. et mixer Couteau TM31
3 secondes sur la vitesse 5. - Insérez le fouet Fouet TM5
et mettre le blanc d'oeuf dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Régler 5 minutes sur la vitesse 3.5.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Foire aux questions
Peut-on congeler la mousse à la fraise au Thermomix ?
Il n'est généralement pas recommandé de congeler la mousse à la fraise, car cela peut altérer sa texture légère et aérienne.
Faut-il ajouter du jus de citron à la mousse à la fraise ?
Le jus de citron peut être ajouté pour rehausser la saveur des fraises, mais c'est facultatif. Cela dépendra de vos préférences personnelles.
Comment obtenir une texture légère et aérienne dans la mousse ?
La texture légère et aérienne est obtenue en pliant délicatement la crème fouettée dans la purée de fraises et de gélatine. Évitez de trop mélanger pour conserver la légèreté.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mixer" pour préparer la purée de fraises. Pour la gélatine, utilisez la fonction "Chauffer" à une température basse.
Comment préparer une mousse à la fraise au Thermomix ?
Pour préparer une mousse à la fraise au Thermomix, vous aurez besoin de fraises fraîches ou surgelées, de sucre, de gélatine, de crème fouettée, et éventuellement de jus de citron. La recette implique la préparation d'une purée de fraises, la préparation de la gélatine et l'incorporation de la crème fouettée.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/04/2024 à 10:08:35, la popote de PB a dit :
C'est tellement bon la mousse de fraise! bon dimanche bisous
↳ Un grand merci ! À très bientôt ! - Le 24/05/2018 à 09:11:18, La cuisine de Poupoule a dit :
Voilà de bien belle mousse Bonne journée
↳ Merci beaucoup. - Le 15/05/2018 à 07:35:30, Isabelle... a dit :
C'est une très belle mousse et avec des fraises, c'est un vrai délice !
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