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Mini croissants au saumon fumé et au tartare au thermomix
Découvrez l'harmonie parfaite des saveurs avec les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix ! Préparez-vous à un festival de délices qui comblera les amateurs de saumon fumé, les passionnés de cuisine raffinée et les adeptes de l'apéritif sophistiqué.
Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la réalisation de ce mini croissant est un véritable jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des petits croissants feuilletés, délicatement garnis de saumon fumé et de tartare aux saveurs délectables.
Le mini croissant au saumon fumé et au tartare évoque l'élégance et la finesse. La douceur du saumon fumé se marie harmonieusement avec la fraîcheur et la légèreté du tartare, créant une explosion de goûts en bouche. Que ce soit pour une réception chic, un brunch ou une soirée entre amis, ces bouchées raviront les palais les plus exigeants.
Suivez les instructions détaillées ci-dessous et laissez le Thermomix vous guider pas à pas dans la préparation de ces mets exquis. Profitez de la praticité de cet appareil pour créer des mini croissants au saumon fumé et au tartare avec une facilité déconcertante, ajoutant une touche d'élégance à vos moments spéciaux.
Préparez-vous à enchanter vos convives avec ces bouchées sophistiquées et succulentes. Les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix vous invitent à une expérience gustative exceptionnelle, où chaque morceau est une fusion parfaite de saveurs et de textures.
Laissez-vous séduire par ces délices salés et partagez des moments de plaisir et de convivialité avec vos proches. Que chaque bouchée soit un ravissement pour les papilles et un hommage à l'art culinaire.
Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la réalisation de ce mini croissant est un véritable jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des petits croissants feuilletés, délicatement garnis de saumon fumé et de tartare aux saveurs délectables.
Le mini croissant au saumon fumé et au tartare évoque l'élégance et la finesse. La douceur du saumon fumé se marie harmonieusement avec la fraîcheur et la légèreté du tartare, créant une explosion de goûts en bouche. Que ce soit pour une réception chic, un brunch ou une soirée entre amis, ces bouchées raviront les palais les plus exigeants.
Suivez les instructions détaillées ci-dessous et laissez le Thermomix vous guider pas à pas dans la préparation de ces mets exquis. Profitez de la praticité de cet appareil pour créer des mini croissants au saumon fumé et au tartare avec une facilité déconcertante, ajoutant une touche d'élégance à vos moments spéciaux.
Préparez-vous à enchanter vos convives avec ces bouchées sophistiquées et succulentes. Les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix vous invitent à une expérience gustative exceptionnelle, où chaque morceau est une fusion parfaite de saveurs et de textures.
Laissez-vous séduire par ces délices salés et partagez des moments de plaisir et de convivialité avec vos proches. Que chaque bouchée soit un ravissement pour les papilles et un hommage à l'art culinaire.
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.78/5 (9 votes)
3.78/5 (9 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte feuilletée au thermomix :
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
Pour la garniture :
200G de tartare
4 tranches de saumon fumé
1 jaune d'oeufs
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte feuilletée :
- Faire la recette de la pâte feuilletée au thermomix.
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour la garniture :
- Découper la pâte en 16 parts.
- Disposer une noisette de tartare et un peu de saumon fumé sur chaque part.
- Enrouler la pâte du bord jusqu'au milieu pour former un croissant.
- Badigeonner chaque croissant avec du jaune d'oeuf.
- Enfourner 20 minutes sur 180°C.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que votre aventure culinaire avec les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix soit une véritable réussite ! Vous avez découvert une recette qui allie finesse, élégance et explosion de saveurs.
Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous avez pu créer ces petits bijoux de gourmandise en un rien de temps. Les mini croissants feuilletés, garnis de saumon fumé délicatement salé et de tartare onctueux, ont su captiver les papilles et éveiller les sens.
Impressionnez vos invités en proposant ces bouchées sophistiquées lors de vos apéritifs et réceptions. Leur aspect élégant et leur mariage subtil de saveurs sauront charmer les convives et créer une ambiance raffinée.
Nous espérons que cette recette de mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix a éveillé votre appétit et vous a offert un moment de plaisir gastronomique. Profitez de ces instants de partage autour de ces délices salés et créez des souvenirs mémorables.
Le Thermomix continuera d'être votre allié culinaire, vous permettant de réaliser des recettes savoureuses et impressionnantes avec facilité. Nous vous remercions d'avoir choisi cette recette et nous vous invitons à explorer d'autres créations culinaires avec votre Thermomix.
Que chaque bouchée de ces mini croissants au saumon fumé et au tartare soit une explosion de saveurs et un moment de convivialité partagé. Bon appétit !
Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous avez pu créer ces petits bijoux de gourmandise en un rien de temps. Les mini croissants feuilletés, garnis de saumon fumé délicatement salé et de tartare onctueux, ont su captiver les papilles et éveiller les sens.
Impressionnez vos invités en proposant ces bouchées sophistiquées lors de vos apéritifs et réceptions. Leur aspect élégant et leur mariage subtil de saveurs sauront charmer les convives et créer une ambiance raffinée.
Nous espérons que cette recette de mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix a éveillé votre appétit et vous a offert un moment de plaisir gastronomique. Profitez de ces instants de partage autour de ces délices salés et créez des souvenirs mémorables.
Le Thermomix continuera d'être votre allié culinaire, vous permettant de réaliser des recettes savoureuses et impressionnantes avec facilité. Nous vous remercions d'avoir choisi cette recette et nous vous invitons à explorer d'autres créations culinaires avec votre Thermomix.
Que chaque bouchée de ces mini croissants au saumon fumé et au tartare soit une explosion de saveurs et un moment de convivialité partagé. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour cuire les mini croissants au Thermomix ?
La cuisson des mini croissants au Thermomix prend généralement environ 12 à 15 minutes, selon la taille des croissants et la température du four. Surveillez-les attentivement pour qu'ils soient dorés et bien cuits.
Puis-je préparer les mini croissants à l'avance et les cuire plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer les mini croissants à l'avance, les réfrigérer et les cuire plus tard. Il suffit de les sortir du réfrigérateur et de les cuire lorsque vous êtes prêt à les déguster.
Comment préparer le tartare pour les mini croissants ?
Pour préparer le tartare, mélangez de la crème fraîche, des oignons finement hachés, de la ciboulette fraîche, du jus de citron, du sel et du poivre dans le Thermomix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Comment servir les mini croissants au saumon fumé et au tartare ?
Les mini croissants au saumon fumé et au tartare peuvent être servis en apéritif, lors d'un brunch ou comme entrée légère. Vous pouvez également les accompagner d'une salade verte pour un repas plus complet.
Comment conserver les mini croissants au saumon frais et au tartare ?
Les mini croissants au saumon frais et au tartare sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés le jour même. Cependant, si vous devez les conserver, placez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Réchauffez-les légèrement au four avant de les servir pour retrouver leur croustillant.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/03/2016 à 06:36:31, la cuisine de poupoule a dit :
De beau petit croissant mais sans saumon pour moi bonne journée bises
↳ Bonjour, merci beaucoup pour le compliment. Vous pouvez effectivement remplacer le saumon des mini croissants par d'autres ingrédients bien entendu: jambon, fromage, gruyère,... A bientôt.
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