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Source: Beignet aux pommes et beignets aux bananes
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200G de farine
200G de bière
20G de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
2 pommes
2 bananes

Beignet aux pommes et beignets aux bananes thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
7 minutes
 
Temps de cuisson:
8 minutes
 
Durée:
15 minutes
Difficulté:
2
Noté:
2.85/5 ( 20 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

200G de farine
200G de bière
20G de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
2 pommes
2 bananes


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment préparer une recette au thermomix de beignet aux pommes et beignets aux bananes?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Faire des blancs en neige:
  1. Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du thermomix, insérez le fouet. ajouter un peu de sel et régler 4 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'a la vitesse 3.5. Réserver les blanc dans un bol.
Faire la pâte à beignets:
  1. Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes sur la vitesse 3.
  2. Ajouter la farine, la bière et la pincée de sel et programmer 45 secondes sur la vitesse 4.
  3. Mélanger délicatement la pâte aux blancs en neige.
Cuisson des beignets:
  1. Mettre votre friteuse à chauffer sur 180°C.
  2. Peler les pomme, enlever le trognon et coupez les en rondelles.
  3. Enlever la peau des bananes et couper les dans le sens de la longueur.
  4. Tremper les rondelles de pommes dans la pâte à beignet et poser les délicatement dans la friteuse. laisser frire au moins 7 à 8 minutes.
  5. Sortez les beignets de la friteuse et laisser égoutter dans une passoire, .
  6. Tremper les banane dans la pâte et poser les délicatement dans la friteuse, laisser frire 7 à 8 minutes.
  7. Sortez les beignets de la friteuse et laisser égoutter.
  8. Vous pouvez saupoudrer vos beignet avec du sucre semoule si vous le désirez.
Astuces:
Dégustez une parfaite recette au thermomix de beignet aux pommes et beignets aux bananes au thermomix de Vorwerk



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Suggestions de recettes:


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