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Purée haricot vert et pomme de terre au thermomix

Savourez une purée légère et pleine de saveurs avec notre délicieuse recette de purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix. Cette combinaison harmonieuse de haricots verts frais et de pommes de terre crémeuses offre une texture veloutée et un goût délicat qui plaira à toute la famille.

Avec le Thermomix, préparer cette purée devient un jeu d'enfant. Les haricots verts sont cuits à la perfection, conservant leur belle couleur verte et leur croquant. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur pour une texture fondante et crémeuse. Le Thermomix facilite également le processus de préparation en réduisant le temps de cuisson et en offrant un résultat homogène et savoureux.

Cette purée est non seulement délicieuse, mais elle est également une excellente source de nutriments essentiels. Les haricots verts sont riches en fibres, en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le potassium. Les pommes de terre, quant à elles, fournissent des glucides énergétiques, des vitamines du groupe B et du potassium. Cette purée est donc un choix nutritif pour accompagner vos repas.

Que vous soyez à la recherche d'un plat d'accompagnement sain et savoureux ou que vous souhaitiez diversifier votre alimentation en introduisant plus de légumes, cette recette de purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix est parfaite. Elle ravira vos papilles tout en vous apportant les bienfaits d'une cuisine équilibrée et nutritive.

Alors, laissez-vous tenter par cette purée onctueuse et savoureuse préparée avec le Thermomix. Faites plaisir à votre palais et à celui de vos proches avec ce plat réconfortant et délicieusement sain. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
20 minutes

Difficulté
0/10

🥕 Ingrédients
3

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
5

Notes
3.24/5 (38 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 10 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

100G de haricots verts
100G d'eau
50G de pommes de terre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Equetter et laver les haricots vert.
  2. Eplucher, laver  les pomme de terre et les couper en 4.
  3. Mettre le tout dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix, ajouter l'eau. Programmer 15 minutes a 90°c sur la vitesse1.
  4. Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 7.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Savourez chaque bouchée de cette délicieuse purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix. Son mariage de saveurs et de textures vous transporte vers un véritable festin culinaire. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette purée saura vous séduire par sa simplicité et son goût délicat.

Avec le Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. Sa facilité d'utilisation et sa polyvalence vous permettent de concocter des plats sains et savoureux en un rien de temps. Profitez de tous les bienfaits des haricots verts, riches en nutriments et en fibres, ainsi que des pommes de terre, sources d'énergie et de vitamines essentielles.

Que vous soyez en quête d'une recette légère et nourrissante pour une alimentation équilibrée, ou que vous souhaitiez régaler vos papilles avec une purée onctueuse et réconfortante, cette recette de purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix est un choix judicieux. Offrez-vous une pause gourmande et nourrissante grâce à cette préparation simple et savoureuse.

Alors, n'attendez plus et préparez-vous à régaler votre palais avec cette purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix. Ajoutez une touche de douceur et de santé à vos repas grâce à cette recette délicieuse et nutritive. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter des épices ou des herbes à ma purée de haricots verts et pommes de terre?

Oui, vous pouvez ajouter des épices comme l'ail en poudre, le paprika ou le cumin pour rehausser la saveur de votre purée. Les herbes fraîches comme le persil, la coriandre ou la menthe peuvent également être ajoutées pour plus de fraîcheur.

Puis-je congeler la purée de haricots verts et pommes de terre?

Oui, vous pouvez congeler la purée de haricots verts et pommes de terre dans des contenants adaptés ou des sacs de congélation hermétiques. Elle se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour la réchauffer, décongelez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement à la casserole ou au micro-ondes.

Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les cuire pour cette recette?

Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre avant de les cuire pour obtenir une texture lisse dans la purée. Utilisez un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.

Puis-je ajuster les proportions de haricots verts et de pommes de terre dans la recette?

Oui, vous pouvez ajuster les proportions de haricots verts et de pommes de terre selon vos préférences. Vous pouvez utiliser davantage de pommes de terre pour une purée plus classique ou augmenter la quantité de haricots verts pour une saveur plus verte.

Comment cuire les haricots verts et les pommes de terre au Thermomix?

Coupez les haricots verts en morceaux et les pommes de terre en cubes. Placez-les dans le panier de cuisson du Thermomix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier de cuisson avec les légumes et programmez-le pour la cuisson à la vapeur.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 26/09/2019 à 08:45:58, cogau a dit :
    mon petit grain de sel! bonjour, merci beaucoup pour cette recette à laquelle j'ai rajouté une pincée de sel et une bonne dose de bon beurre. J'ai rajouté 10° à la température de cuisson.... vraiment sympa, et facile. merci.
    Merci
  • Le 21/03/2017 à 09:41:23, FLaure a dit :
    Une bonne idée pour mon repas de midi. Mais ce sera avec des haricots en boite, pas de frais pour le moment. Ils viennent de trop loin. Bonne journée, FLaure
  • Le 21/05/2015 à 07:51:00, 120streetcook a dit :
    rhoooo elle est trop bien cette recette j'adoooore les haricots verts!!!!! bravo belle recette je kiffe^^
  • Le 20/11/2014 à 10:20:24, lolo a dit :
    hum, bonne purée bien parfumée !
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Version: 202403-01