Quiche sans pâte aux lardons au thermomix
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (26 votes)
Ingrédients pour personnes
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre
Préparation
- Mettre l'huile et les lardons dans le bol Bol TM31
du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse. - Préchauffer le four sur 200°C.
- A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des légumes à ma quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes de votre choix à cette quiche sans pâte. Pré-cuisez-les légèrement avant de les incorporer à la garniture pour une meilleure texture.
Comment préparer la garniture pour une quiche sans pâte au Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ensuite, ajoutez les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé, les herbes aromatiques et les assaisonnements. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Quels sont les ingrédients principaux d'une quiche sans pâte aux lardons au Thermomix ?
Les ingrédients principaux sont les lardons, les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé et les assaisonnements selon votre goût.
Peut-on congeler cette quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez congeler cette quiche sans pâte après l'avoir cuite. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.
Puis-je utiliser d'autres viandes que des lardons pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres viandes comme du jambon, du poulet ou même des fruits de mer pour cette quiche sans pâte. Assurez-vous de les pré-cuire avant de les ajouter à la garniture.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/10/2019 à 04:17:37, EmilieRD a dit :
Elle est sympa cette quiche!
↳ Merci bien.
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