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Pavé de saumon au thermomix
Plongez dans l'univers gourmand du pavé de saumon au Thermomix et laissez-vous séduire par une expérience culinaire qui allie facilité, saveurs délicates et résultats impeccables. Cette recette met en valeur la star des mers, le saumon, dans toute sa splendeur grâce aux fonctionnalités avancées du Thermomix.
Imaginez des pavés de saumon juteux et tendres, subtilement assaisonnés avec des herbes fraîches et des épices qui réveillent les papilles. Grâce à son système de cuisson précis et contrôlé, le Thermomix assure une cuisson parfaite du saumon, préservant sa texture fondante et ses saveurs incomparables.
En utilisant le Thermomix pour réaliser votre pavé de saumon, vous bénéficiez d'une préparation rapide et efficace. Les étapes sont simplifiées, vous permettant ainsi de gagner du temps sans compromettre la qualité de votre plat. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, vous obtiendrez des résultats dignes d'un chef étoilé.
Le pavé de saumon au Thermomix est une recette polyvalente qui s'adapte à toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une réception entre amis ou une soirée spéciale, ce plat impressionnera vos convives par sa présentation élégante et ses saveurs raffinées.
Alors, laissez-vous emporter par cette aventure culinaire et préparez-vous à déguster un pavé de saumon au Thermomix qui saura émerveiller vos sens. Suivez nos instructions simples et profitez d'une expérience gustative inoubliable, à la fois saine et savoureuse.
Imaginez des pavés de saumon juteux et tendres, subtilement assaisonnés avec des herbes fraîches et des épices qui réveillent les papilles. Grâce à son système de cuisson précis et contrôlé, le Thermomix assure une cuisson parfaite du saumon, préservant sa texture fondante et ses saveurs incomparables.
En utilisant le Thermomix pour réaliser votre pavé de saumon, vous bénéficiez d'une préparation rapide et efficace. Les étapes sont simplifiées, vous permettant ainsi de gagner du temps sans compromettre la qualité de votre plat. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, vous obtiendrez des résultats dignes d'un chef étoilé.
Le pavé de saumon au Thermomix est une recette polyvalente qui s'adapte à toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une réception entre amis ou une soirée spéciale, ce plat impressionnera vos convives par sa présentation élégante et ses saveurs raffinées.
Alors, laissez-vous emporter par cette aventure culinaire et préparez-vous à déguster un pavé de saumon au Thermomix qui saura émerveiller vos sens. Suivez nos instructions simples et profitez d'une expérience gustative inoubliable, à la fois saine et savoureuse.
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
2 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
2
𝄙 Commentaires
Aucun
2 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
2
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4.19/5 (16 votes)
4.19/5 (16 votes)
Ingrédients pour personnes
800G d'eau
4 pavés de saumon
1 pincée de gros sel
4 pavés de saumon
1 pincée de gros sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre les pavés de saumon côté peau, sur le plateau du varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Ajouter l'eau, le gros sel dans le bol Bol TM31
du thermomix et cuire 30 minutes sur la vitesse 2 à la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
Les pavés de saumon s'accompagne bien avec la sauce estragon
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le pavé de saumon au Thermomix est une recette qui allie simplicité, goût et sophistication. Grâce aux fonctionnalités avancées du Thermomix, vous pouvez préparer un pavé de saumon parfaitement cuit et savoureux en un rien de temps. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette vous permettra de briller en cuisine et de ravir vos convives.
La polyvalence de cette recette vous permet de l'adapter à toutes les occasions, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une soirée spéciale. Le saumon, avec sa chair délicate et ses bienfaits pour la santé, est mis à l'honneur dans cette recette qui saura ravir les amateurs de poissons.
Avec le Thermomix, la préparation du pavé de saumon devient un jeu d'enfant. Les étapes sont simplifiées et la cuisson est précise, vous garantissant ainsi un résultat parfait à chaque fois. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant vos herbes et épices préférées pour créer des saveurs uniques et surprendre vos papilles.
Alors, laissez-vous séduire par la magie du pavé de saumon au Thermomix et offrez-vous une expérience culinaire à la fois délicieuse et sans tracas. Dégustez chaque bouchée de ce plat raffiné et laissez les saveurs vous transporter vers de nouveaux horizons gustatifs. Préparez-vous à impressionner vos proches avec ce plat de saumon digne des plus grands restaurants, directement sorti de votre cuisine grâce au Thermomix.
La polyvalence de cette recette vous permet de l'adapter à toutes les occasions, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une soirée spéciale. Le saumon, avec sa chair délicate et ses bienfaits pour la santé, est mis à l'honneur dans cette recette qui saura ravir les amateurs de poissons.
Avec le Thermomix, la préparation du pavé de saumon devient un jeu d'enfant. Les étapes sont simplifiées et la cuisson est précise, vous garantissant ainsi un résultat parfait à chaque fois. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant vos herbes et épices préférées pour créer des saveurs uniques et surprendre vos papilles.
Alors, laissez-vous séduire par la magie du pavé de saumon au Thermomix et offrez-vous une expérience culinaire à la fois délicieuse et sans tracas. Dégustez chaque bouchée de ce plat raffiné et laissez les saveurs vous transporter vers de nouveaux horizons gustatifs. Préparez-vous à impressionner vos proches avec ce plat de saumon digne des plus grands restaurants, directement sorti de votre cuisine grâce au Thermomix.
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Foire aux questions
Faut-il mariner le saumon avant la cuisson ?
Vous pouvez mariner le saumon pendant environ 15 à 30 minutes avant la cuisson pour ajouter de la saveur. Cependant, le saumon a une saveur délicieuse même sans marinade.
Quelle est la meilleure méthode de cuisson pour le pavé de saumon ?
Le pavé de saumon peut être cuit au four, à la poêle, au grill ou même à la vapeur. Le choix dépend de vos préférences personnelles.
Quels accompagnements sont recommandés pour le pavé de saumon ?
Le pavé de saumon peut être accompagné de légumes cuits à la vapeur, de riz, de quinoa, de salade ou de pommes de terre.
Puis-je servir le pavé de saumon avec une sauce ?
Oui, vous pouvez servir le pavé de saumon avec une sauce comme une sauce à l'aneth, à la moutarde, au beurre citronné ou à l'érable.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous n'aurez pas besoin du Thermomix pour la cuisson du pavé de saumon. Cependant, vous pouvez utiliser des fonctions de préparation pour la marinade ou la sauce si nécessaire.
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