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Coulis de fraises au thermomix

Découvrez notre recette exquise de coulis de fraise au Thermomix et plongez dans un tourbillon de saveurs fruitées. Avec l'aide de votre Thermomix, préparez ce coulis divin en un rien de temps et apportez une touche sucrée et acidulée à vos desserts préférés.

Notre recette vous offre la possibilité de capturer l'essence des fraises fraîches dans un coulis velouté et vibrant. Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, les fraises sont délicatement transformées en une texture lisse et homogène, révélant ainsi toutes leurs saveurs naturelles.

Utilisez ce coulis de fraise pour napper vos glaces, crêpes, pancakes, yaourts ou même pour donner une touche fruitée à vos cocktails et boissons rafraîchissantes. Son goût sucré et acidulé éveillera vos papilles et sublimera vos créations culinaires.

Que ce soit pour un dessert élégant, une pause gourmande ou une occasion spéciale, le coulis de fraise au Thermomix sera votre allié pour impressionner vos convives et vous régaler. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs fruitées et succombez à la tentation de cette recette incontournable.

N'attendez plus pour préparer votre propre coulis de fraise au Thermomix et ajoutez une note de fraîcheur et de douceur à vos moments gourmands. Laissez vos papilles danser au rythme des fraises et savourez chaque délicieuse cuillerée de ce coulis divinement fruité.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.

Informations

🥣 Préparation
1 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
1 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.06/5 (31 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 11 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200G de fraise
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(3) (0)

Préparation

Cuisinez un délicieux coulis maison qui accompagnera parfaitement vos yogourts, desserts et biscuits maison :

  1. Laver les fraises puis les couper en 2.
  2. Les plonger dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Ajouter l'eau, du sucre glace et un jus de citron.
  4. Mixer 30 secondes sur la vitesse 7.
  5. Filtrer le sirop afin d'obtenir le coulis de fraise.

Réserver au frais ce coulis de fraise thermomix que vous pourrez déguster avec les yaourts, les faisselles,... Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Régalez-vous avec ce coulis de fraise au Thermomix, un concentré de fraîcheur et de saveurs fruitées. Laissez libre cours à votre créativité en l'incorporant dans vos desserts et boissons préférés. Découvrez d'autres délicieuses recettes au Thermomix sur notre site et partagez vos créations avec le hashtag #omothermix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter d'autres fruits à mon coulis de fraises ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits tels que des framboises ou des mûres pour apporter une touche supplémentaire à votre coulis. Assurez-vous simplement d'adapter les quantités selon vos goûts personnels.

Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fruits surgelés ?

Vous pouvez utiliser soit des fraises fraîches soit des fruits surgelés. Si vous utilisez des fruits surgelés, assurez-vous simplement de les décongeler préalablement avant la préparation.

Comment préparer mes fraises avant d'utiliser le Thermomix ?

Avant d'ajouter vos fraises dans le bol du Thermomix, veillez à retirer les queues vertes et à nettoyer soigneusement les fruits sous l'eau froide. Vous pouvez également équeuter les fraisessi vous le souhaitez.

Faut-il cuire les fraises avant leur utilisation dans la recette ?

Non, il n'est pas nécessaire de cuire les fraises pour réaliser un coulis. Le Thermomix va mixer et chauffer les ingrédients pendant la préparation, ce qui permettra d'obtenir une texture lisse et onctueuse sans cuisson supplémentaire.

Comment conserver mon coulis de fraises ?

Une fois refroidi, vous pouvez conserver votre coulis dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours (environ 3 à 5 jours). Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, il est possible de le congeler dans des petits récipients adaptés.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01