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Tarte tomates épinards (coca espagnole) au magimix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette de la tarte tomates épinards au magimix. Cette tarte colorée et savoureuse est le mariage parfait entre des tomates juteuses et des épinards frais, le tout sublimé par une délicate pâte croustillante réalisée à l'aide de votre magimix.

Grâce aux fonctionnalités polyvalentes de votre appareil, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Le magimix vous permettra de hacher les épinards en un clin d'oeil et de réaliser une délicieuse sauce crémeuse pour accompagner les tomates. Vous obtiendrez ainsi une tarte équilibrée, alliant légèreté et saveurs végétales.

Notre recette de la tarte tomates épinards au magimix ou Coca espagnole au magimix vous offre une alternative saine et gourmande pour vos repas. Elle peut être dégustée chaude ou froide, en tant que plat principal ou en accompagnement. Son aspect coloré et ses saveurs ensoleillées raviront vos papilles et apporteront une touche de fraîcheur à votre table.

N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant du fromage de chèvre ou des herbes aromatiques selon vos goûts. La tarte tomates épinards au magimix est idéale pour partager un repas convivial en famille ou entre amis, tout en vous régalant de ses saveurs estivales.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec cette tarte tomates épinards au magimix qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
55 minutes

🕛 Durée
65 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
13

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.43/5 (7 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte:

500g de farine
135g d'huile d'olive
90g de bière blonde
1 pincée de sel

Pour la garniture:

400G d'épinard
15G d'huile d'olive
2 tomates
1 oignons
1 poivron vert
Ciboulette
Persil
Romarin
Anchois (facultatif)
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préchauffer le four sur 170°C

Pour la pâte:

  1. Mettre le farine, l'huile d'olive, la bière et le sel dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
    Mixeur magimix
    30 secondes sur la vitesse 12.
  2. Si la pâte colle, rajouter un peu de fariner et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
  3. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
  4. Déposer la pâte au milieu et étaler la pâte avec votre main pour qu'elle recouvre toute la plaque du four.

Pour la garniture:

  1. Laver les épinard, les essorer et les disposer sur la pâte.
  2. Couper les tomates en rondelle et disposer les sur les épinards.
  3. Laver, épépiner les poivrons, les couper en lamelles et les mettre sur la pâte.
  4. Eplucher et couper l'oignon en lamelles et disposer le sur la pâte.
  5. Si vous voulez mettre des anchois, les poser sur la pâte.
  6. Mettre la ciboulette, le persil, le romarin et arroser d'huile d'olive.
  7. Enfourner 45 minutes sur 170°c.
  8. Remettre 10 minutes sur 200°C afin que la pâte roussisse.

A manger froid ou chaud en ajoutant un léger filet d'huile d'olive

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La tarte tomates épinards au magimix, appelée coca en Espagne, est une recette équilibrée et savoureuse qui allie parfaitement les saveurs végétales de la tomate et de l'épinard. Sa pâte croustillante et sa garniture fondante en font un plat irrésistible pour les amateurs de tartes salées.

Grâce à l'utilisation du magimix, la réalisation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités polyvalentes de ce robot culinaire vous permettent de préparer la pâte rapidement et efficacement, de cuire les légumes à la perfection et même de réaliser une délicieuse crème d'épinards pour garnir la tarte.

Que ce soit pour un déjeuner en famille, un pique-nique ou un repas léger, la tarte tomates épinards au magimix est une option délicieuse et saine. Vous pouvez la déguster chaude ou froide, selon vos préférences, et l'accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré et complet.

Cette spécialité espagnole vous permet également d'exprimer votre créativité en ajoutant d'autres ingrédients à votre tarte, tels que du fromage de chèvre, des oignons caramélisés ou des herbes aromatiques. Laissez-vous inspirer et personnalisez votre tarte selon vos goûts, en ajoutant un filet d'huile d'olive.

En suivant nos instructions détaillées et en utilisant votre magimix, vous pourrez réaliser facilement et rapidement cette délicieuse tarte tomates épinards qui séduira vos papilles et celles de vos convives.

Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette et à partager ces délicieuses saveurs avec vos proches. La tarte tomates épinards au magimix est un choix gagnant pour un repas sain, équilibré et plein de saveurs. Bon appétit !


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16 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Qu'est-ce que la coca espagnole ?

La coca espagnole est une spécialité de la cuisine espagnole, une sorte de tarte salée garnie de divers ingrédients comme les légumes, le fromage, les anchois, etc.

Quels ingrédients ai-je besoin pour préparer la coca espagnole au magimix ?

Les ingrédients nécessaires sont de la farine, de l'eau, de l'huile d'olive, du sel, des légumes (comme les poivrons, les tomates, les oignons), du fromage, des olives, des anchois, etc.

Comment préparer la pâte à coca au magimix ?

Pour préparer la pâte à coca, mettez la farine, l'eau, l'huile d'olive et le sel dans le bol du magimix et mélangez-les à la vitesse indiquée dans la recette jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Quelles sont les garnitures classiques pour la coca espagnole ?

Les garnitures classiques pour la coca espagnole peuvent inclure des poivrons grillés, des tomates fraîches, des oignons, des olives, du fromage râpé, des anchois, etc. Cependant, vous pouvez les personnaliser selon vos goûts.

Combien de temps faut-il laisser reposer la pâte à coca avant de l'utiliser ?

Il est recommandé de laisser reposer la pâte à coca pendant environ 30 minutes à 1 heure, couverte d'un linge propre, pour la rendre plus facile à manipuler.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette coca algérienne" ou "recette coca catalane" ou "recette coca poivrons" ou "pate a coca" ou "pate a coca a l'huile" ou " pate a coca pied noir" ou "coca recette espagnole" ou "coca".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01