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Tronco de crema de mantequilla de chocolate con el thermomix
¿ Estás buscando una receta irresistible para sorprender a tus invitados durante las fiestas de fin de año? ¡ No busques más ! ¡ El tronco de crema de mantequilla de chocolate en el thermomix es la combinación perfecta de sabores decadentes y textura cremosa para un postre inolvidable !
Gracias a tu thermomix, la preparación de este tronco se vuelve pan comido. Podrás hacer una crema de mantequilla de chocolate suave y ligera, que se combina maravillosamente con un bizcocho esponjoso y sabroso. La riqueza del chocolate y la suavidad de la crema de mantequilla crean una sinfonía de sabores que deleitará a los amantes de los postres deliciosos.
Este tronco no solo es delicioso, sino que también es un verdadero deleite para la vista. Su aspecto elegante y su decoración cuidada lo convierten en una verdadera obra maestra para presentar con orgullo en tu mesa festiva.
Ya sea para Navidad, la Nochevieja o cualquier otra ocasión especial, este tronco de crema de mantequilla de chocolate en el thermomix aportará un toque de magia a tu comida y complacerá a los paladares más exigentes.
Así que no esperes más y déjate tentar por esta receta imprescindible. Haz que tu thermomix sea tu mejor aliado para hacer este tronco navideño delicioso e impresionante. Tus invitados estarán encantados y tú estarás orgulloso de presentar esta obra maestra dulce hecha en casa.
¡ Deja que la magia ocurra con el tronco de crema de mantequilla de chocolate en el thermomix y disfruta creando recuerdos deliciosos e inolvidables !
¡ Felices fiestas y buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará en diciembre.
Información
15 minutos
🍳 Cocinando
12 minutos
🕛 Duración
27 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
8
👣 Pasos
19
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
120g de azúcar
120g de harina
4 huevos
200g de mantequilla
150g de chocolate negro para repostería
60g de azúcar
1 yema de huevo
1 huevo
Preparación
Para las festividades de fin de año, especialmente para la cena de Nochebuena, prepara deliciosas troncos de Navidad como el tronco de chocolate en Thermomix. Para cocinar esta receta de tronco de Navidad en Thermomix, precalienta el horno a 180°C
Para el bizcocho Thermomix :
- Coloca 4 claras de huevo en el bol de la Thermomix. Presta atención de no poner las yemas.
- Agrega una pizca de sal.
- Coloca el batidor en el bol de la Thermomix y programa 5 minutos a velocidad 4, aumentando la velocidad durante el primer minuto gradualmente.
- Reserva las claras batidas a punto de nieve en un recipiente.
- Pon las 4 yemas de huevo en el bol de la Thermomix con el azúcar y programa 30 segundos a velocidad 4.
- Añade la harina y programa 30 segundos a velocidad 4.
- Vierte esta preparación sobre las claras batidas y mezcla suavemente.
- Extiende esta preparación sobre la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
- Hornea durante 12 minutos.
- Desmolda el bizcocho sobre un paño húmedo y enróllalo inmediatamente.
- Deja enfriar durante 45 minutos.
Para la crema de mantequilla de chocolate Thermomix :
- Coloca la mantequilla blanda cortada en trozos en el bol de la Thermomix.
- Añade 60g de azúcar, 1 huevo entero, una yema de huevo y el chocolate previamente derretido al baño maría.
- Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Preparación del tronco Thermomix :
- Desenrolla el bizcocho, extiende 3/4 de la crema de mantequilla sobre el bizcocho.
- Vuelve a enrollar el tronco y cúbrelo con el resto de la crema de mantequilla.
- Haz rayas con un tenedor.
- Decora el tronco con pequeños personajes navideños.
- Deja enfriar en el refrigerador durante 3 horas antes de degustar este tronco de Navidad de chocolate.
Disfruta. Ñam ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
En resumen, el tronco de crema de mantequilla de chocolate en el thermomix es el postre perfecto para los amantes del chocolate. Su textura cremosa, su sabor intenso y su presentación elegante lo convierten en un verdadero deleite para el paladar y la vista.
Gracias a la facilidad de uso del thermomix, podrás hacer este tronco con facilidad y obtener resultados dignos de un pastelero profesional. Los diferentes pasos del proceso de preparación están claramente explicados, lo que te permitirá tener éxito seguro con esta receta.
Ya sea para Navidad, la Nochevieja o cualquier otra ocasión especial, este tronco de crema de mantequilla de chocolate será el punto culminante de tu comida. Será muy apreciado por tus invitados, quienes quedarán encantados con su delicadeza y su exquisito sabor.
Así que déjate tentar por esta experiencia culinaria cautivadora y disfruta de este tronco de chocolate que llenará tu paladar de felicidad. Date un momento de golosinas y compartir al saborear esta creación casera.
¡ Felices fiestas y buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cuánto tiempo se tarda en preparar un tronco de crema de mantequilla de chocolate en Thermomix ?
El tiempo de preparación dependerá de las etapas de preparación del bizcocho, la crema de mantequilla y el montaje, pero en general puede llevar alrededor de 1,5 a 2 horas.
¿ Cómo preparar la crema de mantequilla de chocolate en Thermomix ?
Para preparar la crema de mantequilla de chocolate, derretirás el chocolate y luego lo mezclarás con mantequilla y crema. La preparación puede requerir enfriamiento y batido para obtener una textura cremosa.
¿ Cuáles son las funciones de Thermomix que debo usar para esta receta ?
Principalmente utilizarás las funciones "Mezclar" para preparar el bizcocho y la crema de mantequilla, y la función "Montar" para batir la crema.
¿ Es necesario preparar el bizcocho en Thermomix ?
Sí, puedes preparar el bizcocho en Thermomix mezclando ingredientes como harina, azúcar y huevos para obtener una masa ligera y esponjosa.
¿ Es necesario refrigerar el tronco antes de servirlo ?
Sí, se recomienda refrigerar el tronco durante al menos algunas horas, o incluso toda la noche, antes de servirlo. Esto permite que los sabores se mezclen y que la textura se estabilice.
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