Pasteles de navidad con el thermomix
Sumérgete en la atmósfera encantadora de las fiestas navideñas con los irresistibles pasteles de Navidad, que se llaman brédélés, en Thermomix. Estas pequeñas galletas tradicionales de Alsacia en Francia, son una verdadera invitación a la gula y evocan instantáneamente el cálido espíritu festivo.
Con su textura suave y sus delicados aromas, los brédélés hacen las delicias de grandes y pequeños. Ya sean los clásicos sablés de vainilla, los tiernos corazones rellenos de mermelada o las irresistibles estrellas de canela, cada bocado es un auténtico deleite para el paladar.
Gracias al Thermomix, preparar estas dulzuras se convierte en un juego de niños. Su ingeniosa función de amasado y mezclado asegura una masa perfectamente homogénea y facilita la creación de las diferentes formas. Además, puedes ajustar los ingredientes y las especias según tus preferencias, dando rienda suelta a tu creatividad.
Los pasteles de Navidad en Thermomix son mucho más que una simple receta de galletas. Son el reflejo de una tradición ancestral transmitida de generación en generación. Preparar estas pequeñas maravillas en familia o entre amigos es una oportunidad para compartir un momento de complicidad y perpetuar una herencia culinaria.
Ya sea para adornar tus platos de postre durante las comidas navideñas o para regalar a tus seres queridos en bonitas cajas, estos pasteles de Navidad con el Thermomix son el regalo gourmet por excelencia. Su dulzura y su auténtico sabor los convierten en un verdadero símbolo de las fiestas de fin de año.
Así que, prepara tu Thermomix, saca tus moldes más bonitos y déjate llevar al mágico universo del brédélé. Sigue nuestras instrucciones paso a paso y descubre el placer de hacer galletas tradicionales que deleitarán todos los paladares.
Los brédélés en Thermomix son mucho más que una simple receta, son momentos de compartir y alegría que encantarán tus fiestas de fin de año. Así que déjate inspirar por el espíritu navideño y disfruta de estos dulces deleites.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará en diciembre.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
10 minutos
🕛 Duración
15 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
9
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
125g de mantequilla blanda
80g de azúcar granulado
1 sobre de azúcar de vainilla
1 cucharada de levadura química
1 huevo
Preparación
Precalienta tu horno a 180°C
- Coloca la harina, la mantequilla suave y la levadura química en el bol del Thermomix.
- Mezcla durante 1 minuto a velocidad 2.
- Agrega el sobre de azúcar de vainilla y 80g de azúcar granulado.
- Añade el huevo entero.
- Programa durante 2 minutos en función "amasar".
- Extiende la masa sobre una superficie de trabajo previamente enharinada, hasta obtener un grosor de aproximadamente 4 mm.
- Forma las galletas con moldes de repostería.
- Colócalas en una hoja de papel sulfurizado sobre una bandeja de horno.
- Hornea durante 10 minutos a 180°C.
Disfruta de estas deliciosas galletas de mantequilla Thermomix. ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
El brédélé, pastel de Navidad en el Thermomix es una verdadera invitación a la golosina y a la tradición. Al hacer esta receta con tu Thermomix, te embarcas en un viaje gustativo lleno de sabores delicados y aromas sutiles. Ya sea que los prepares para las fiestas de fin de año, para una merienda entre amigos o simplemente para darte un gusto, los brédélés deleitarán tanto a pequeños como a grandes. Su textura suave y su sabor irresistible los convierten en galletas reconfortantes y festivas a la vez. Así que déjate inspirar por esta receta ancestral, adáptala según tus gustos y disfruta creando momentos de compartir y dulzura. Con el Thermomix, hacer estos brédélés se vuelve pan comido y te permite concentrarte en lo esencial: el placer de degustar. ¡ Así que ponte el delantal y déjate seducir por estas deliciosas golosinas !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo puedo variar los sabores en mis pasteles de navidad que se llaman Bredele ?
Puedes variar los sabores agregando especias como canela, jengibre o cardamomo a tu masa. También puedes añadir ralladura de cítricos o incluso incorporar frutos secos o chispas de chocolate.
¿ Puedo hacer estas galletas sin huevos para una versión vegana ?
Sí, puedes reemplazar los huevos por un sustituto vegano como yogur de soja o aquafaba (el líquido de los garbanzos) para obtener una versión vegana de los Bredele.
¿ Para cuántas personas alcanza esta receta ?
La cantidad recomendada para esta receta dependerá del tamaño y tipo específico de galleta que elijas hacer, pero en general, suele ser suficiente para obtener entre 30 y 40 galletas aproximadamente.
¿ Puedo usar mantequilla salada en lugar de mantequilla sin sal en esta receta ?
Sí, puedes usar mantequilla salada si prefieres un sabor ligeramente más salado en tus Bredele.
¿ Puedo personalizar mis pastel de navidad con glaseado de azúcar ?
¡ Absolutamente ! Puedes decorar tus Bredele, pasteles de navidad, con glaseado de azúcar de colores y/o espolvorear azúcar glas por encima para darles un toque festivo.
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