Pastel de chocolate esponjoso con el magimix
Descubre la receta imprescindible del bizcocho de chocolate realizado con magimix, el aliado perfecto de los golosos y amantes de la repostería. Este irresistible postre combina la riqueza y la intensidad del chocolate con una textura fundente y deliciosamente esponjosa. Gracias a la versatilidad y precisión de tu robot de cocina magimix, la preparación de este bizcocho de chocolate se convierte en un juego de niños. Los ingredientes se mezclan con delicadeza, permitiendo obtener una masa homogénea y aireada en unos simples pasos. ¿ El resultado ? Un pastel de chocolate con un corazón fundente, ligeramente cremoso, que hará que todos los amantes de los dulces se derritan de placer. Ya sea para una ocasión especial o para disfrutar a diario, el bizcocho de chocolate en magimix es una verdadera invitación a la golosina. Así que prepárate para sucumbir a esta irresistible tentación chocolatada y deja que tu magimix te acompañe en la realización de esta delicia. ¡ No podrás resistir la tentación de volver a sumergir tu cuchara en él !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
5
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
200g de chocolate para repostería
175g de mantequilla
100g de harina
6 huevos
Preparación
Para esta receta de magimix :
Precaliente el horno a 180°C
Para las claras a punto de nieve en magimix :
- Mientras tanto, coloque las claras de huevo en el vaso de la magimix.
- Luego, inserte el batidor y bata durante 3 minutos a velocidad 16.5.
- Reserve las claras a punto de nieve en un bol.
Para el chocolate en polvo en magimix :
- Coloque el chocolate en trozos en el vaso de la magimix.
- Luego, programe su robot de cocina, 10 segundos a velocidad 16.
Para la masa del bizcocho de chocolate esponjoso en magimix :
- Agregue luego la mantequilla y programe, finalmente, 2 minutos a 50°C a velocidad 7.
- Agregue luego las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar avainillado y la harina y ajuste 2 minutos a velocidad 16.
- Agregue las claras a punto de nieve y mezcle suavemente con la espátula.
- Engrase y vierta la preparación en su molde para pasteles.
- Hornee la preparación durante 30 a 35 minutos a 180°C en su horno.
- Al final de la cocción, deje enfriar su pastel, sobre la rejilla de su horno, durante unos minutos.
Puede servir tal cual o espolvorearlo con azúcar glass antes de servir este postre fácil de bizcocho de chocolate en magimix
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
El bizcocho de chocolate hecho en magimix es un verdadero manjar para disfrutar sin moderación. Su textura ligera y fundente, combinada con la intensidad del sabor a chocolate, lo convierten en un postre irresistible para los amantes de los dulces. Gracias a tu magimix, obtendrás un bizcocho de chocolate perfectamente cocido y equilibrado en solo unos simples pasos. Déjate llevar por su aroma embriagador y su deliciosa armonía entre la fundente del chocolate y la ligereza del pastel. Servido con una bola de helado de vainilla o con crema inglesa, este bizcocho de chocolate será el toque final perfecto para una comida entre amigos o una ocasión especial. Así que prepara tu magimix, saca los ingredientes y disfruta de este delicioso postre casero que satisfará todas las papilas gustativas.
Preguntas frecuentes
¿ Cómo puedo derretir el chocolate en magimix ?
Para derretir el chocolate en magimix, puedes picarlo groseramente, luego colocarlo en el vaso de magimix y derretirlo a baja temperatura mezclando suavemente.
¿ Puedo usar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar de chocolate negro ?
Sí, puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco si lo prefieres. Esto le dará un sabor ligeramente diferente al bizcocho de chocolate.
¿ Cuánto tiempo se tarda en cocinar el bizcocho de chocolate en magimix ?
El tiempo de cocción del bizcocho de chocolate en magimix dependerá del tamaño del molde y la temperatura del horno. En general, se necesitan aproximadamente 20 a 25 minutos a 180°C, pero verifica regularmente con un palillo insertado en el centro para asegurarte de que esté cocido.
¿ Puedo usar cacao en polvo en lugar de chocolate derretido ?
No, para obtener un bizcocho de chocolate fundente, es mejor usar chocolate derretido. El cacao en polvo dará una textura diferente y menos fundente al pastel.
¿ Puedo añadir nueces, frutas u otros ingredientes a la receta base ?
Sí, puedes personalizar tu receta de bizcocho de chocolate agregando nueces picadas, frutas frescas o incluso chispas de chocolate. Esto agregará textura y sabor al pastel.
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