Velouté de légumes, poulet et tagliatelles de légumes

Décorez votre thermomix avec le sticker "Autocollants de protection décoratifs compatibles avec robot de cuisine Thermomix TM31 Film adhésif étanche R182 (18 fleurs de cerisier)"

10min

20min

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
4 personnes

Ingrédients

Pour les tagliatelles de légumes au thermomix :

1 carotte
1 courgette

Pour la viande au thermomix :

500G de poulet
Curry

Pour le potage au thermomix :

400G d'eau
2 carottes
1 courgette

1 oignon
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
Sel

Pour les tagliatelles thermomix :

Laver la courgette et la détailler en tagliatelles à l'aide d'un économe.Etape 1/10

Laver et éplucher la carotte et détailler la en tagliatelles.Voir la recette complète

Poser les tagliatelles dans le varoma.Etape 2/10

Pour la viande thermomix :

Couper le poulet en lanières.Etape 3/10

Poser sur chaque lanière de poulet, une tagliatelle de carotte et de courgette et rouler les ensembles.Etape 4/10

Les mettre sur le plateau du varoma et saupoudrer de curry.Etape 5/10

Pour le velouté thermomix :

Laver et éplucher les carottes, le poireau, la pomme de terre, l'oignon, la courgette, les couper en morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.Etape 6/10

Ajouter le sel et l'eau.Etape 7/10

Fermer le bol et poser le varoma dessus.Etape 8/10

20:00

Régler 20 minutes sur la vitesse 2 à la température varoma.Etape 9/10

00:45

A la sonnerie, réserver la viande et les légumes du varoma et régler 45 secondes sur la vitesse 7.Etape 10/10

Votre repas est prêt à déguster. Bon appétit. Miam