Toast d'avocat au saumon et oeufs
10min
0min
4
Cuisson : 0 minutes
4 personnes
Ingrédients
5 tomates cerises
2 belles tartines
1 avocat
1 tranche de saumon fumé
1 oeuf
1CàS de yaourt
1CàC de jus de citron
1 échalote
1 pincée de gros sel
Poivre
12:00
00:05
5
Eplucher l'avocat, enlever le noyau et le mettre dans le bol du thermomix.Etape 3/11
00:10
5
Griller les 2 tartines à l'aide d'un grille pain.Etape 5/11
Tartiner la mousse d'avocat sur les tartines.Etape 6/11
Couper l'oeuf en lamelles et déposer 2 lamelles au centre de la tartine.Etape 7/11
Couper les tomates cerises en 2 et les mettre sur la tartine.Etape 8/11
Couper les lamelles de saumon, les rouler et en mettre 2 sur chaque tartine.Etape 9/11
Mettre quelques morceaux d'échalote par dessus.Etape 10/11
Saupoudrez de poivre et de gros sel.Etape 11/11
Déguster ces délicieuses tartines thermomix en apéro ou en entrée. Vous devriez vous régaler. Miam