Cupcakes glaçage chocolat
15min
20min
4
Cuisson : 20 minutes
4 personnes
Ingrédients
Pour le gâteau:
125G de farine
80G de beurre
75G de sucre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
60G de lait
Pour la garniture:
125G de chocolat
60G de beurre
30G de sucre en poudre
Pépites
Vermicelle colorés
Pour la décoration:
Pépites
Vermicelle colorés
Préparez de délicieux petits gâteaux thermomix TM31, TM5 et TM6, à déguster en dessert ou au gouter:
Pour le gâteau:
180°C
1:00
70°C
2
00:30
3
00:45
3
20:00
180°C
Laisser refroidir les muffins.Etape 6/14
Bien laver le thermomix et l'essuyer.Etape 7/14
Pour le glaçage:
Mettre le sucre en poudre dans le bol du thermomix, puis fermer le bol et mettre le gobelet sur le couvercle. Tourner, alors, le bouton pour fermer le bol et faire 3 pressions sur le mode turbo afin d'obtenir du sucre glace.Etape 8/14
Réserver ce sucre glace dans un bol.Etape 9/14
00:07
7
3:00
70°C
3
00:20
3
Mettre le glaçage dans une poche à douille et former une rosace au-dessus du cupcake.Etape 13/14
Pour la décoration:
Parsemer de vermicelles ou de pépites pour les décorer à votre gout.Etape 14/14
Dégustez ces cupcakes thermomix avec un bon café et régalez vos papilles et pupilles. Miam