Tarte compote de pomme et boudin noir au magimix
Saison
Régalez vous avec cette viande sucrée magimix , à faire toute l'année.
Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
4.67/5 (3 votes)
Ingrédients pour personnes
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
5 pommes
1/2 gobelet d'eau
1 CàS de sucre (facultatif)
400G de boudin noir
50G de gruyère
1CàC de beurre
Préparation
Pour la pâte feuilletée:
- Voir la recette de la pâte feuilletée.
- Etaler la pâte et poser la dans un moule à tarte, préalablement beurré.
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour la compote de pomme:
- Eplucher et couper les pommes en cube.
- Les mettre dans le bol du magimix avec le 1/2 bouchon d'eau et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 14.
Pour la garniture:
- Mettre la compote sur la pâte et étaler la.
- Couper la boudin en rondelles de 3 cm et poser les de part et d'autres sur la tarte.
- Parsemer de gruyère.
- Enfourner 35 minutes.
- A déguster chaud.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des épices à la compote de pomme pour plus de saveur ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle, de la muscade ou du clou de girofle à la compote de pomme pour lui donner plus de saveur. Ajoutez-les selon votre goût personnel.
Comment puis-je servir cette tarte ?
Vous pouvez servir cette tarte au boudin noir et à la compote de pomme en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte. Elle peut également être dégustée en petites parts en apéritif.
Comment préparer la compote de pomme au magimix ?
Pour préparer la compote de pomme au magimix, épluchez et coupez les pommes en morceaux. Ajoutez-les dans le bol du magimix avec un peu d'eau et faites cuire à la température et à la vitesse indiquées dans la recette jusqu'à obtenir une compote lisse.
Dois-je retirer la peau du boudin noir avant de l'utiliser dans la tarte ?
Oui, il est préférable de retirer la peau du boudin noir avant de l'utiliser dans la tarte. Coupez le boudin en morceaux et retirez délicatement la peau pour ne garder que la chair.
Puis-je utiliser une autre viande à la place du boudin noir dans cette recette de tarte ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre viande comme du boudin blanc ou de la saucisse de porc à la place du boudin noir. Cependant, le boudin noir apporte une saveur unique à la tarte.
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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