Pâte de fruits au magimix
Le magimix facilite grandement la réalisation de cette recette. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des carrés de pâte de fruits aux couleurs vibrantes et aux saveurs intenses. Vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en utilisant différents fruits de saison, tels que les fraises, les framboises, les abricots ou les mangues, pour varier les plaisirs.
En plus d'être un en-cas sain, la pâte de fruits est également une excellente alternative aux confiseries traditionnelles. Elle ravira les papilles des petits et des grands, et constitue une option idéale pour les personnes soucieuses de leur alimentation ou suivant un régime spécifique.
Que ce soit pour une collation à emporter, un cadeau gourmand ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, la pâte de fruits au magimix est une valeur sûre. Sa texture moelleuse et fondante, combinée à l'authenticité des saveurs fruitées, en font un plaisir gustatif à part entière.
Sur cette page, vous trouverez toutes les étapes détaillées pour réaliser cette délicieuse pâte de fruits au magimix. Alors, sortez vos fruits préférés, allumez votre magimix et laissez-vous guider par notre recette pour créer des petites douceurs fruitées faites maison.
Prêt à régaler vos papilles ? Suivez notre recette de pâte de fruits au magimix et découvrez le plaisir simple et savoureux d'une confiserie naturelle et saine. Bonne dégustation !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
3.26/5 (277 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
15G d'agar-agar
530G de sucre semoule
Préparation
- Pelez vos fruits, puis mettez les dans le bol du magimix.
- Réglez 5 secondes sur la vitesse 14.
- Raclez les parois du bol, ensuite, ajoutez l'agar-agar et 450g de sucre.
- Mettez le bouchon sur le bol du magimix.
- Programmez alors 30 minutes, sur 100°C, à la vitesse 7.
- A la sonnerie, mettez la pâte obtenue, dans un moule rectangulaire, en faisant une épaisseur d'environ 2 cm.
- Mettez au frais entre 12 et 24 heures au réfrigérateur.
- Démoulez et découpez, sous forme de rectangle de 3cm sur 2.
- Roulez les dans le sucre restant.
A vos papilles!!! Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Grâce à votre magimix, vous pouvez réaliser facilement et rapidement cette délicieuse pâte de fruits maison. En utilisant des fruits de saison et en ajustant la quantité de sucre selon vos préférences, vous avez le contrôle total sur les ingrédients et pouvez ainsi profiter d'une collation saine et gourmande.
Que ce soit pour une pause gourmande, une collation énergétique ou un cadeau fait maison, la pâte de fruits au magimix saura ravir vos papilles et celles de vos proches. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de fruits et d'épices pour créer des saveurs uniques et surprenantes.
Alors, lancez-vous dans la préparation de cette recette de pâte de fruits au magimix et régalez-vous en toute simplicité. Faites-vous plaisir et partagez ce délice fruité avec ceux que vous aimez. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment ajuster la consistance de la pâte de fruits ?
Si votre pâte de fruits est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau pendant la cuisson pour obtenir la consistance souhaitée.
Comment épaissir la pâte de fruits ?
La gélatine est généralement utilisée pour épaissir la pâte de fruits. Veillez à bien dissoudre la gélatine dans de l'eau froide avant de l'incorporer à la préparation.
Comment conserver la pâte de fruits ?
Pour une conservation à long terme, conservez la pâte de fruits dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle peut également être congelée.
Comment utiliser la pâte de fruits ?
La pâte de fruits peut être dégustée telle quelle, utilisée comme garniture pour les gâteaux ou les tartes, ou même comme ingrédient dans des bonbons ou des confiseries.
Puis-je ajouter des épices ou des arômes ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou des arômes comme la vanille pour personnaliser la saveur de votre pâte de fruits.
Autres titres de la recette magimix :
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