Pâte de fruits au magimix
Le magimix facilite grandement la réalisation de cette recette. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des carrés de pâte de fruits aux couleurs vibrantes et aux saveurs intenses. Vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en utilisant différents fruits de saison, tels que les fraises, les framboises, les abricots ou les mangues, pour varier les plaisirs.
En plus d'être un en-cas sain, la pâte de fruits est également une excellente alternative aux confiseries traditionnelles. Elle ravira les papilles des petits et des grands, et constitue une option idéale pour les personnes soucieuses de leur alimentation ou suivant un régime spécifique.
Que ce soit pour une collation à emporter, un cadeau gourmand ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, la pâte de fruits au magimix est une valeur sûre. Sa texture moelleuse et fondante, combinée à l'authenticité des saveurs fruitées, en font un plaisir gustatif à part entière.
Sur cette page, vous trouverez toutes les étapes détaillées pour réaliser cette délicieuse pâte de fruits au magimix. Alors, sortez vos fruits préférés, allumez votre magimix et laissez-vous guider par notre recette pour créer des petites douceurs fruitées faites maison.
Prêt à régaler vos papilles ? Suivez notre recette de pâte de fruits au magimix et découvrez le plaisir simple et savoureux d'une confiserie naturelle et saine. Bonne dégustation !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
3.25/5 (272 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
15G d'agar-agar
530G de sucre semoule
Préparation
- Pelez vos fruits, puis mettez les dans le bol du magimix.
- Réglez 5 secondes sur la vitesse 14.
- Raclez les parois du bol, ensuite, ajoutez l'agar-agar et 450g de sucre.
- Mettez le bouchon sur le bol du magimix.
- Programmez alors 30 minutes, sur 100°C, à la vitesse 7.
- A la sonnerie, mettez la pâte obtenue, dans un moule rectangulaire, en faisant une épaisseur d'environ 2 cm.
- Mettez au frais entre 12 et 24 heures au réfrigérateur.
- Démoulez et découpez, sous forme de rectangle de 3cm sur 2.
- Roulez les dans le sucre restant.
A vos papilles!!! Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Laissez libre cours à votre imagination et explorez de nouvelles combinaisons de saveurs en utilisant différents fruits et épices. La pâte de fruits faite maison est également une excellente idée cadeau pour vos proches. Emballée joliment, elle fera sensation lors des occasions spéciales.
N'oubliez pas de partager votre expérience et vos créations sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #omothermix. Vos amis et votre famille seront sûrement inspirés par votre talent culinaire.
Nous espérons que cette recette vous a apporté autant de plaisir que de délicieuses bouchées fruitées. Alors, à vos magimix et laissez-vous transporter par la magie des fruits ! Bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il ajouter du sucre ?
Oui, le sucre est nécessaire pour la conservation et la saveur. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de votre préférence pour le sucré.
Comment épaissir la pâte de fruits ?
La gélatine est généralement utilisée pour épaissir la pâte de fruits. Veillez à bien dissoudre la gélatine dans de l'eau froide avant de l'incorporer à la préparation.
Comment préparer de la pâte de fruits au magimix ?
Pour préparer de la pâte de fruits au magimix, vous aurez besoin de fruits frais, de sucre, de jus de citron et de gélatine.
Puis-je ajouter des épices ou des arômes ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou des arômes comme la vanille pour personnaliser la saveur de votre pâte de fruits.
Puis-je personnaliser les formes de mes pâtes de fruits ?
Oui, une fois la pâte refroidie et prise, vous pouvez la découper en différentes formes à l'aide d'emporte-pièces pour créer des bonbons de différentes tailles et formes.
Autres titres de la recette magimix :
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