Avocat grillé et sa marinade au magimix
Saison
Régalez vous avec cette entrée magimix , à faire entre octobre et avril.Informations
1 minutes
🍳 Cuisson
5 minutes
🕛 Durée
6 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
3.25/5 (8 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
8 CàS d'huile d'olives
4 avocats
4 CàS de coriandre
2 CàS de miel
2 CàS de jus de citron
Coriandre
Sel
Préparation
- Mettez le gruyère dans le bol du magimix.
- Mixez 5 secondes sur la vitesse 14.
- Rajoutez l'huile d'olives, la coriandre, le miel, le jus de citron et le sel, dans le bol du magimix.
- Programmez 45 secondes sur la vitesse 7, votre robot culinaire.
- Coupez les avocats en 2 et enlevez le noyau.
- Avec un couteau, faites des stries sur les avocats.
- Badigeonnez les avec cette sauce magimix.
- Grillez les avocats, 2 à 3 minutes, sur la face coupée, afin de les gratiner.
- Puis, les retournez et laissez cuire 3 minutes de plus.
Dégustez ces avocats chauds. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette d'avocat grillé et sa marinade, je recommande un vin blanc frais et vif pour accompagner les saveurs riches et crémeuses de l'avocat. Un vin blanc sec comme un Chardonnay non boisé, un Sauvignon Blanc ou un Vinho Verde pourrait bien se marier avec ce plat. Leur acidité et leur fraîcheur aideront à équilibrer la texture onctueuse de l'avocat grillé.
Bières
Avec une recette d'avocat grillé et sa marinade, tu pourrais envisager d'accompagner ce plat avec une bière légère et rafraîchissante pour compléter les saveurs de l'avocat. Une bière de blé (Witbier) avec ses notes d'agrumes et d'épices ou une bière blonde légère pourraient bien se marier avec les arômes subtils de l'avocat grillé. Tu peux également essayer une bière légèrement acidulée comme une Berliner Weisse pour apporter une touche de fraîcheur.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
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Foire aux questions
Peut-on ajouter des ingrédients supplémentaires aux avocats grillés et à la marinade ?
Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des graines, des légumes coupés en dés, des herbes fraîches ou même des fruits pour ajouter de la texture et de la saveur.
Combien de temps faut-il pour préparer les avocats grillés et leur marinade ?
Le temps de préparation dépendra du nombre d'avocats que vous cuisinez, mais en général, cela peut prendre environ 15 à 20 minutes.
Puis-je utiliser d'autres types d'huile que l'huile d'olive pour la marinade ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres huiles comme l'huile d'avocat, de noix, de sésame ou même une huile pimentée pour varier les saveurs de la marinade.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous n'aurez pas besoin du magimix pour cette recette, car elle implique principalement la découpe des avocats et la cuisson à la poêle.
Puis-je ajuster les quantités pour préparer cette recette pour plus de convives ?
Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de convives. Assurez-vous d'adapter la quantité de marinade en conséquence pour enrober tous les avocats.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "avocat grillé au four" ou "avocat poêlé" ou "avocat à la poêle" ou "avocat chaud" ou "avocat rôti" ou "avocat grillé parmesan" ou "avocat grillé bbq".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "amuse bouches".
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