Tarte à l'abricot au magimix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire entre mai et septembre.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.59/5 (17 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 6 personnes
300G de farine
140G de lait
60G de poudre d'amandes
50G de beurre mou
50G de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
700G d'abricot
1 pomme (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la pâte :
- Mettre le lait et la levure dans le bol du magimix et régler sur 37°C à la vitesse 7 pendant 3 minutes.
- Ajouter les autres ingrédient pour la pâte et régler 3 minutes sur la fonction épi.
- Mettre la pâte sur un plan de travail que vous aurez fariné et étaler la pâte.
- Graisser le moule à tarte et déposer votre pâte dedans.
Pour la compote :
- Laver, couper les abricots en enlevant le noyau.
- Les mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher la pomme, couper la en 4 et la mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le sucre vanillé et régler 5 minutes sur la vitesse 7 pendant à 70°C.
Pour la tarte à l'abricot :
- Déposer la compote sur la pâte à tarte.
- Avec le reste de pâte, faire des petite lamelles et les déposer sur la pâte.
- Badigeonner les lamelles avec du jaune d'oeufs.
- Enfourner +ou - 30 minutes.
Régalez-vous avec cette tarte aux abricots maison au magimix. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Régalez-vous avec cette succulente tarte à l'abricot au magimix et laissez les saveurs estivales vous transporter vers une véritable expérience gustative.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il ajouter de la poudre d'amande dans la recette de la tarte aux abricots au magimix ?
La poudre d'amande peut être ajoutée pour créer une couche légèrement croquante entre la pâte et la garniture à base d'abricots. Cela ajoute également de la saveur et absorbe l'excès de jus.
Faut-il préparer la pâte brisée au magimix ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au magimix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Peut-on servir la tarte à l'abricot au magimix avec de la crème glacée ou de la crème fouettée ?
Oui, vous pouvez servir la tarte aux abricots avec de la crème glacée, de la crème fouettée ou même un peu de yaourt grec pour un contraste rafraîchissant.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte et la fonction "Cuisson" pour cuire la garniture.
Comment savoir quand la tarte à l'abricot est prête au magimix ?
La tarte aux abricots sera prête lorsque la pâte sera dorée et que la garniture sera cuite et légèrement dorée sur le dessus.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "tarte aux peches" ou "tarte aux fruits" ou "recette tarte aux abricots" ou "tarte aux framboises" ou "tarte à la rhubarbe" ou "tarte aux fraises" ou "tarte au chocolat" ou "tarte aux prunes" ou "recette simple" ou "recette dessert".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes d'abricots magimix, les autres recettes d'amandes magimix