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Sorbet à la fraise au magimix

Découvrez notre recette irrésistible de sorbet fraise au magimix et laissez-vous transporter dans un monde de fraîcheur fruitée. Grâce à votre magimix, préparez facilement ce sorbet rafraîchissant, fruité et naturel.

Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un sorbet fraise délicieusement lisse et intensément parfumé. Les fraises juteuses sont parfaitement mixées dans le magimix pour une consistance de sorbet idéale. Vous obtiendrez ainsi une explosion de saveurs naturelles et une texture légère qui raviront vos papilles.

Que ce soit pour se rafraîchir lors des chaudes journées estivales ou pour clôturer un repas en beauté, notre recette de sorbet fraise au magimix est un choix parfait. Savourez chaque bouchée de ce dessert glacé et succombez à la fraîcheur fruitée qui fera fondre votre palais.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
3 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
3 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.34/5 (95 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 168 cal (702 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 2.5g
Sucres: 37.5g
Glucides: 41.1g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 20.9mg
Protéines: 1.6g
Sodium: 12.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 10 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

500G de fraise
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(6) (3)

Préparation

  1. Laver, couper les fraises en morceaux et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
  2. Dans le bol du magimix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 15 pour faire du sucre glace.
  3. Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
  4. Ajouter le blanc d'oeuf, et le sucre vanillé et mixer 1 minute sur vitesse 12.
  5. Insérer le fouet et fouetter 1 minute sur la vitesse 7.

Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison (Racler les parois en vous aidant de la spatule du magimix) Vous allez vous régaler. Les sorbets maison, c'est trop bon. Miam miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Ajoutez une touche de gourmandise en garnissant votre sorbet fraise au magimix de quelques feuilles de menthe fraîche ou en le parsemant de zestes de citron. Dégustez ce dessert rafraîchissant et fruité en famille ou entre amis, pour des moments de convivialité et de fraîcheur partagés. Profitez de chaque cuillerée de ce sorbet succulent et laissez-vous emporter par la douceur des fraises dans une explosion de saveurs estivales. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter des feuilles de menthe à mon sorbet fraise ?

Oui, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à votre sorbet fraise. Mixez-les avec les fraises au magimix.

Dois-je enlever les pépins des fraises avant de les mixer ?

Il n'est pas nécessaire d'enlever les pépins des fraises avant de les mixer au magimix. Ils seront broyés pendant le processus de mixage.

Dois-je congeler le sorbet avant de le servir ?

Oui, après avoir préparé le sorbet au magimix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 3 heures pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.

Puis-je utiliser du jus de citron en bouteille au lieu de jus de citron frais ?

Oui, vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille si vous n'avez pas de citrons frais sous la main. Cependant, le jus de citron frais donne généralement une saveur plus fraîche et plus intense.

Puis-je utiliser un édulcorant à la place du sucre dans la recette du sorbet fraise ?

Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant comme le sucre de coco, le sirop d'agave ou le miel pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet fraise.


Autres titres de la recette magimix :

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01