Panna cotta pêche et nectarine au magimix
Le magimix est votre allié en cuisine, vous permettant de réaliser des desserts à la perfection. Cette recette de panna cotta aux pêches et aux nectarines ne fait pas exception, offrant une expérience culinaire raffinée et savoureuse.
La pêche et la nectarine sont des fruits estivaux qui apportent une note fraîche et sucrée à cette panna cotta. Avec le magimix, vous pouvez les transformer en une délicieuse purée lisse et onctueuse, qui se marie parfaitement avec la texture crémeuse de la panna cotta.
Que vous soyez à la recherche d'un dessert léger et fruité pour une journée ensoleillée ou que vous souhaitiez impressionner vos convives avec une touche de sophistication, cette panna cotta à la pêche et à la nectarine au magimix est la recette parfaite. Sa combinaison de saveurs délicates et sa présentation élégante en font un choix idéal pour les dîners en famille, les repas entre amis ou même les occasions spéciales.
Suivez simplement les étapes détaillées ci-dessous, laissez le magimix faire tout le travail et dégustez cette panna cotta pêche et nectarine avec émerveillement. Ajoutez une touche de sophistication en garnissant chaque verrine de morceaux de fruits frais ou d'un coulis maison.
Offrez-vous une douceur estivale avec notre recette de panna cotta pêche et nectarine au magimix. Laissez les saveurs succulentes et l'élégance de ce dessert vous transporter vers un véritable paradis des papilles. Prêt à régaler vos invités avec cette création culinaire exquise ? Il est temps de sortir votre magimix et de commencer à préparer cette panna cotta irrésistible.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.41/5 (29 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
500G de crème fleurette
150G de sucre
2 feuilles de gélatine
1CàC d'extrait de vanille
200G de pêche jaune
200G de nectarine
50G de sucre
1/2 citron
Préparation
Pour faire une super bonne panna cotta :
- Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes.
- Mettre la crème liquide fleurette, le sucre en poudre et l'extrait de vanille dans le bol du magimix.
- Régler sur 70°C à la vitesse 7 pendant 6 minutes.
- Essorer les feuilles de gélatine.
- Les mettre dans le bol avec la préparation.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 12.
- Verser la préparation dans des verrines ou des ramequins.
Les mettre au frais dans votre frigo au moins 6H pour les refroidir et déguster vos pannacotta magimix fraîche. Cette recette dessert est une véritable gourmandise. Miam ;)
Pour le coulis :
Mélanger avec la panna cotta magimix, c'est un délice. Je vous conseille de les mettre quelques heures au réfrigérateur avant de les gouter, pour ne pas les faire ramollir, et n'oubliez pas de déguster vos délicieuses panna cotta bien fraiches
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La combinaison de la texture veloutée de la panna cotta et de l'éclat sucré des pêches et des nectarines crée une symphonie de saveurs qui ravira vos sens. Le magimix vous offre la possibilité de mélanger, de cuire et de refroidir parfaitement cette panna cotta pour un résultat impeccable à chaque fois.
Que ce soit pour une soirée en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la panna cotta pêche et nectarine au magimix est le choix idéal pour impressionner vos convives. Son apparence élégante et ses saveurs délicates feront de ce dessert un véritable moment de plaisir à partager.
N'hésitez pas à personnaliser votre panna cotta en ajoutant une touche de créativité. Vous pouvez garnir chaque verrine de tranches de pêches et de nectarines fraîches, de copeaux de chocolat ou même d'une sauce aux fruits de votre choix.
En somme, cette recette de panna cotta pêche et nectarine au magimix est une véritable célébration des saveurs estivales. Laissez-vous transporter dans un monde de douceur et de fraîcheur en préparant cette délicieuse gourmandise avec votre magimix. Préparez-vous à recevoir des éloges et à créer des souvenirs gustatifs inoubliables avec cette recette irrésistible.
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Foire aux questions
Combien de gélatine dois-je utiliser pour la panna cotta ?
La quantité de gélatine dépend de la texture que vous souhaitez obtenir. En général, pour une panna cotta ferme, vous pouvez utiliser 2 à 3 feuilles de gélatine par portion.
Comment préparer les pêches et les nectarines pour la panna cotta ?
Pour préparer les pêches et les nectarines, il est préférable de les peler, de les dénoyauter et de les couper en petits morceaux. Vous pouvez les cuire brièvement avec un peu de sucre si vous préférez des fruits plus tendres.
Comment démouler la panna cotta sans l'abîmer ?
Pour démouler la panna cotta sans l'abîmer, vous pouvez tremper brièvement le fond des ramequins dans de l'eau chaude pour aider à détacher les bords. Ensuite, placez une assiette sur le dessus du ramequin et retournez-les délicatement.
Combien de temps faut-il pour préparer la panna cotta au magimix ?
La préparation de la panna cotta au magimix ne prend généralement que quelques minutes. Ensuite, elle doit être réfrigérée pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
Comment faire une panna cotta pêche et nectarine au magimix ?
Pour faire une panna cotta pêche et nectarine au magimix, vous aurez besoin de crème liquide, de sucre, de gélatine, de pêches, de nectarines et d'extrait de vanille. Le magimix vous aidera à mélanger les ingrédients et à les cuire doucement.
Autres titres de la recette magimix :
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