Cupcakes glaçage chocolat au magimix
L'utilisation du magimix rend la préparation de ces cupcakes rapide et facile. Vous obtiendrez des gâteaux moelleux et légers, parfaitement dosés en chocolat pour satisfaire les amateurs de cette saveur gourmande.
L'étape du glaçage est tout aussi importante. Grâce au magimix, vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat onctueux et savoureux en un tour de main. Il donnera la touche finale à vos cupcakes en les rendant encore plus alléchants.
Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour vous faire plaisir, les cupcakes au glaçage chocolat sont toujours une bonne idée. Vous pourrez les personnaliser en ajoutant des toppings comme des pépites de chocolat, des vermicelles colorés ou des fruits frais pour les rendre encore plus appétissants.
Alors, préparez votre magimix, sortez vos moules à cupcakes et laissez-vous séduire par cette irrésistible recette de cupcakes au glaçage chocolat. Ils seront parfaits pour satisfaire toutes les envies de douceur et ravir vos papilles à chaque bouchée.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.54/5 (126 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
125G de farine
80G de beurre
75G de sucre
60G de lait
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
125G de chocolat
60G de beurre
30G de sucre en poudre
Pépites au chocolat
Vermicelle colorés
Préparation
Préparez de délicieux petits gâteaux magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil, à déguster en dessert ou au gouter :
Préchauffer le four sur 180°C
Pour le gâteau :
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et régler 1 minute sur 70°C à la vitesse 16.
- Ajouter le sucre et programmer 30 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter la farine, les oeufs, le lait et la levure et mixer 45 secondes sur la vitesse 16.
- Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir les muffins.
- Bien laver le magimix et l'essuyer.
Pour le glaçage :
- Mettre le sucre en poudre dans le bol du magimix, puis fermer le bol et mettre le bouchon sur le couvercle. Tourner, alors, le bouton pour fermer le bol et faire 3 pressions sur le mode turbo afin d'obtenir du sucre glace.
- Réserver ce sucre glace dans un bol.
- Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 16.
- Ajouter le sucre et mixer 20 secondes sur la vitesse 16.
- Mettre le glaçage dans une poche à douille et former une rosace au-dessus du cupcake.
Pour la décoration :
- Parsemer de vermicelles ou de pépites pour les décorer à votre gout.
Dégustez ces cupcakes magimix avec un bon café et régalez vos papilles et pupilles. Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La combinaison du moelleux des cupcakes et de l'intensité du glaçage chocolat crée un mariage de saveurs irrésistible. Ces cupcakes sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit pour une fête, un goûter entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies de gourmandise.
Le magimix simplifie chaque étape de la recette, vous permettant d'obtenir une pâte à cupcakes légère et aérée en un rien de temps. Le glaçage au chocolat, préparé également dans le magimix, apporte une touche de gourmandise supplémentaire à ces petites douceurs.
Alors, munissez-vous de votre magimix, préparez ces cupcakes au glaçage chocolat et régalez-vous en famille ou entre amis. Ces délices sucrés sauront conquérir les palais les plus exigeants et vous laisseront un souvenir inoubliable. Savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par la magie du chocolat. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation des cupcakes ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, du lait, de l'extrait de vanille et de la levure chimique.
Comment préparer la pâte à cupcake avec le magimix ?
Dans le bol du magimix, ajoutez tous les ingrédients (farine, sucre, beurre ramolli coupé en morceaux, œufs battus légèrement dans un autre récipient séparé) et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Peut-on utiliser d'autres types de farine pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de farine tels que la farine complète ou sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires. Cependant, veillez à ajuster éventuellement les quantités ou les agents liants selon les recommandations spécifiques.
Comment décorer les cupcakes avec le glaçage au chocolat ?
Vous pouvez utiliser une poche à douille pour appliquer le glaçage sur les cupcakes de manière uniforme et décorative. Vous pouvez également saupoudrer des vermicelles colorés, des copeaux de chocolat ou d'autres garnitures sur le dessus pour apporter une touche visuelle supplémentaire.
Faut-il attendre que les cupcakes refroidissent avant de les glacer ?
Oui, il est préférable d'attendre que les cupcakes soient complètement refroidis avant d'appliquer le glaçage. Cela permettra au glaçage de mieux adhérer aux gâteaux sans fondre ni se liquéfier rapidement.
Autres titres de la recette magimix :
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