MenuCupcakes glaçage chocolat au magimix
Avec leur base moelleuse et leur glaçage chocolaté, ce cupcake est tout simplement irrésistibles. Grâce au magimix, la préparation de ces gourmandises devient un jeu d'enfant. Vous obtiendrez des cupcakes parfaitement dosés en chocolat, avec une texture légère et aérée.
Le secret réside dans l'utilisation du magimix, qui permet de mélanger les ingrédients de manière homogène et de les cuire à la perfection. Vous pourrez ainsi obtenir des cupcakes uniformément moelleux, avec un goût intense de chocolat qui fera fondre les papilles.
Et que dire du glaçage ? Grâce au magimix, vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat lisse et crémeux en quelques minutes seulement. Il apporte une touche gourmande et élégante à vos cupcakes, les transformant en de véritables petites douceurs à dévorer.
Que ce soit pour une fête d'anniversaire, un après-midi gourmand entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ces cupcakes au glaçage chocolat au magimix sauront régaler vos convives et apporter une note sucrée à vos moments de dégustation.
Alors, préparez votre magimix, sortez vos moules à cupcakes et lancez-vous dans la confection de ces délicieuses petites merveilles. Laissez-vous séduire par la simplicité de la recette et par la satisfaction de voir vos cupcakes au glaçage chocolat prendre forme. C'est un vrai régal à chaque bouchée !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.52/5 (124 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
125G de farine
80G de beurre
75G de sucre
60G de lait
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
125G de chocolat
60G de beurre
30G de sucre en poudre
Pépites au chocolat
Vermicelle colorés
Préparation
Préparez de délicieux petits gâteaux magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil, à déguster en dessert ou au gouter :
Préchauffer le four sur 180°C
Pour le gâteau :
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et régler 1 minute sur 70°C à la vitesse 16.
- Ajouter le sucre et programmer 30 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter la farine, les oeufs, le lait et la levure et mixer 45 secondes sur la vitesse 16.
- Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir les muffins.
- Bien laver le magimix et l'essuyer.
Pour le glaçage :
- Mettre le sucre en poudre dans le bol du magimix, puis fermer le bol et mettre le bouchon sur le couvercle. Tourner, alors, le bouton pour fermer le bol et faire 3 pressions sur le mode turbo afin d'obtenir du sucre glace.
- Réserver ce sucre glace dans un bol.
- Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 16.
- Ajouter le sucre et mixer 20 secondes sur la vitesse 16.
- Mettre le glaçage dans une poche à douille et former une rosace au-dessus du cupcake.
Pour la décoration :
- Parsemer de vermicelles ou de pépites pour les décorer à votre gout.
Dégustez ces cupcakes magimix avec un bon café et régalez vos papilles et pupilles. Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La combinaison du moelleux des cupcakes et de l'intensité du glaçage chocolat crée un mariage de saveurs irrésistible. Ces cupcakes sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit pour une fête, un goûter entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies de gourmandise.
Le magimix simplifie chaque étape de la recette, vous permettant d'obtenir une pâte à cupcakes légère et aérée en un rien de temps. Le glaçage au chocolat, préparé également dans le magimix, apporte une touche de gourmandise supplémentaire à ces petites douceurs.
Alors, munissez-vous de votre magimix, préparez ces cupcakes au glaçage chocolat et régalez-vous en famille ou entre amis. Ces délices sucrés sauront conquérir les palais les plus exigeants et vous laisseront un souvenir inoubliable. Savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par la magie du chocolat. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on utiliser d'autres types de farine pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de farine tels que la farine complète ou sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires. Cependant, veillez à ajuster éventuellement les quantités ou les agents liants selon les recommandations spécifiques.
Comment préparer la pâte à cupcake avec le magimix ?
Dans le bol du magimix, ajoutez tous les ingrédients (farine, sucre, beurre ramolli coupé en morceaux, œufs battus légèrement dans un autre récipient séparé) et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien de temps faut-il cuire les cupcakes au four ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais généralement, il est recommandé de cuire les cupcakes pendant environ 15 à 20 minutes à une température d'environ 180°C. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent dans un cupcake ; s'il ressort propre, ils sont prêts.
Comment préparer le glaçage au chocolat avec le magimix ?
Dans le bol du magimix propre et sec, ajoutez du chocolat noir coupé en morceaux et mixez-le jusqu'à l'obtention d'une consistance fine. Ajoutez ensuite du beurre ramolli et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Faut-il attendre que les cupcakes refroidissent avant de les glacer ?
Oui, il est préférable d'attendre que les cupcakes soient complètement refroidis avant d'appliquer le glaçage. Cela permettra au glaçage de mieux adhérer aux gâteaux sans fondre ni se liquéfier rapidement.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cupcake nappage chocolat".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".
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