5min
20min
4
Cocinando : 20 minutos
4 personas
Ingredientes
600G de agua
100G de chirivía
100G de calabaza
2 zanahorias moradas
1 calabacín pequeño
Sal y pimienta (opcional)
10
Pelar las verduras, cortarlas en trozos grandes, ponerlas en el recipiente del Thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 4. 1/3
20:00
100°C
20
Agregar el agua, la sal y la pimienta y cocinar durante 20 minutos a 100°C a velocidad 3, colocando el tapón en la tapa. 2/3
1:00
1
Al finalizar, dejar el tapón en la tapa del Thermomix y ajustar a 1 minuto a velocidad 8. 3/3