10min
25min
4
Cocinando : 25 minutos
4 personas
Ingredientes
500 g de calabacines
250 g de agua
20 g de aceite
3 cucharadas soperas de crema espesa
1 patata
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cubo de caldo
1 cucharadita de curry
5
Pelar el ajo y la cebolla, ponerlos en el bol del thermomix y programar 5 segundos en velocidad 5. 1/5
5:00
70°C
5
Agregar el aceite y programar 5 minutos a 70°C en velocidad 2. 2/5
5:00
70°C
5
Añadir las calabacines en rodajas, las patatas en cubos, el curry y programar 5 minutos a 70°C en velocidad 1. 3/5
15:00
100°C
15
Verter el agua, la crema espesa y programar 15 minutos a 100°C en velocidad 3. 4/5
2:00
2
Cuando suene, programar 2 minutos aumentando gradualmente la velocidad hasta 10. 5/5
Disfruta de una deliciosa crema casera de calabacín. ¡ Mmm !