2min
0min
4
Cocinando : 0 minutos
4 personas
11
Ingredientes
150g de aceite (aceite de girasol, aceite de oliva, ...)
50g de vinagre (vinagre blanco, vinagre de vino tinto o vinagre balsámico, ...)
15g de mostaza (mostaza suave, mostaza a la antigua o mostaza Savora con 11 especias y aromáticas, ...)
Cebollino
Sal
Pimienta
Para una deliciosa vinagreta casera en thermomix que acompañará tus ensaladas, tus papas, tus zanahorias ralladas :
30
Poner el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y ajustar 30 segundos a velocidad 3. 1/2
15
Agregar el cebollino y ajustar 15 segundos a velocidad 7. 2/2
Puedes incluir un poco de crema de higo o crema de frambuesa, y miel para darle un sabor ligeramente dulce a esta vinagreta
1
Esta vinagreta de Thermomix se guarda en un frasco cerrado, en el refrigerador, durante 1 mes