Sopa de verduras, pollo y tallarines de verduras con el thermomix
Sumérgete en una experiencia culinaria exquisita con esta receta con Thermomix, que combina sutilmente ligereza y sabores auténticos. Déjate seducir desde el principio con una sopa de verduras suave y aromática, ideal para despertar las papilas gustativas suavemente. Continúa este festín con elegancia con un plato principal equilibrado : pollo tiernamente preparado, acompañado de tagliatelles de verduras coloridas y crujientes. Gracias a la facilidad de uso del Thermomix, esta receta te permitirá crear una comida gourmet con total simplicidad. Sigue los pasos con facilidad y disfruta de una cocina saludable y refinada.
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
10 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
1 zanahoria
1 calabacín
500 g de pollo
Curry
400 g de agua
2 zanahorias
1 calabacín
1 cebolla
1 patata
1 puerro
Sal
Preparación
Para las tagliatelles con el Thermomix :
- Lavar el calabacín y cortarlo en tagliatelles con un pelador.
- Lavar y pelar la zanahoria y cortarla en tagliatelles.
- Colocar las tagliatelles en el recipiente Varoma.
Para la carne con el Thermomix :
- Cortar el pollo en tiras.
- Colocar una tagliatelle de zanahoria y una de calabacín en cada tira de pollo y enrollarlas juntas.
- Colocarlas en la bandeja del Varoma y espolvorear con curry.
Para la crema con el Thermomix :
- Lavar y pelar las zanahorias, el puerro, la patata, la cebolla y el calabacín, cortar en trozos y colocar en el vaso de Thermomix.
- Añadir la sal y el agua.
- Cerrar el vaso y colocar el Varoma encima.
- Programar 20 minutos a velocidad 2 a temperatura Varoma.
- Al finalizar, reservar la carne y las verduras del Varoma y programar 45 segundos a velocidad 7.
Tu comida está lista para disfrutar. Buen provecho. ¡ Ñam !
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Disfruta cada bocado de esta comida equilibrada y llena de sabores, preparada con Thermomix. Ya sea para una ocasión especial o una cena entre semana, esta receta satisfará tus expectativas al combinar practicidad y excelencia culinaria. No dudes en personalizar los ingredientes según tus preferencias y compartir esta delicia con tus seres queridos. Con Thermomix como aliado en la cocina, deleitar a tus invitados se vuelve pan comido. Disfruta de cada momento alrededor de la mesa y déjate llevar por la magia de los sabores armoniosos creados por tu robot de cocina favorito.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo preparar este plato con anticipación ?
Sí, puedes preparar la crema de verduras, el pollo y las tagliatelles de verduras con anticipación. Guárdalos por separado en el refrigerador, luego caliéntalos y ensámblalos al momento de servir.
¿ Qué caldo debo usar para la crema de verduras ?
Puedes usar caldo de verduras para la crema, para mantener un sabor vegetariano. Si prefieres un sabor más rico, puedes usar caldo de pollo.
¿ Cómo servir este plato completo ?
Puedes servir la crema de verduras en cuencos individuales, adornada con tagliatelles de verduras y trozos de pollo. También puedes agregar hierbas frescas como cilantro o perejil para el toque final.
¿ Puedo agregar hierbas o especias a la crema de verduras ?
Sí, puedes agregar hierbas y especias para realzar el sabor de la crema. Hierbas como tomillo, romero o perejil, así como especias como comino o curry, pueden ser deliciosas adiciones.
¿ Cómo cocinar el pollo para este plato completo ?
Puedes cocinar el pollo de diferentes maneras para este plato completo: al vapor con Thermomix, a la parrilla, salteado o al horno. Asegúrate de cocinarlo hasta que esté bien cocido y tierno.
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