omothermix.com


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Entrée


Pour le coulis de betterave:
1 pincée de gros sel
1 Betterave
10G de jus d'orange
10G de vinaigre de balsamique

Pour le saumon fumé:
5 Tranches de saumon fumé
Aneth
30G de poivron rouge

Pour la verrine:
6 Grosses crevettes roses

Verrines coulis de betterave avec son saumon fumé et crevette thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
30 minutes
 
Durée:
35 minutes
Difficulté:
2
Noté:
3.56/5 ( 9 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Pour le coulis de betterave:
1 pincée de gros sel
1 Betterave
10G de jus d'orange
10G de vinaigre de balsamique

Pour le saumon fumé:
5 Tranches de saumon fumé
Aneth
30G de poivron rouge

Pour la verrine:
6 Grosses crevettes roses


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de verrines coulis de betterave avec son saumon fumé et crevette?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Pour le coulis de betterave:
  1. Eplucher les betterave et les mettre dans le varoma.
  2. Mettre l'eau et le gros sel dans le bol du thermomix.
  3. Mettre le varoma au dessus du bol et régler 30 minutes sur température varoma à la vitesse 1.
  4. Vider l'eau du bol, ajouter la betterave, le jus d'orange et le vinaigre de balsamique.
  5. Régler 15 secondes sur la vitesse 5.
  6. Verser le coulis dans le fond de chaque verrine.
Pour le saumon fumé:
  1. Couper le saumon fumé en morceaux de 2 cm et le mélanger à l'aneth.
  2. Laver le poivron, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.
  3. Ajouter le saumon fumé et régler en fonction sens inverse 15 secondes sur la vitesse 2.
Pour les verrines:
  1. Déposer ce mélange dans chaque verrine sur le coulis de betterave.
  2. Décortiquer les crevettes et déposer en une das chaque verrine.
  3. Mettre les verrine 2H au frigo.
  4. A manger très frais.
Essayez une succulente recette au thermomix de verrines coulis de betterave avec son saumon fumé et crevette au thermomix de Vorwerk



Réaction:


Suggestions de recettes:


Suggérer cette recette par mail






add
Ajoutez votre commentaire (Il apparaitra dès qu'un modérateur l'aura validé)

Le 01 juillet 2016 par admin
Bonjour, il est vrai qu'avec la betterave, le saumon, les couleurs de cette verrine donnent envie. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 01 juillet 2016 par You can cook it
Elle est très originale cette recette de verrine et doit être délicieuse ! Un beau weekend à toi, Marie

Le 06 juin 2016 par admin
Bonjour, merci beaucoup. Les couleurs rendent bien avec la betterave dans ces verrines ;) A bientôt.

Le 06 juin 2016 par papillonmyosotis
Sympa ta verrine avec ces associations.

Le 22 mai 2016 par admin
Bonjour, j'adore la couleur de la betterave et elle rend ces verrines au saumon bien coloré visuellement et la betterave s'accorde bien le saumon finalement. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 19 mai 2016 par delphine
Hum délicieuse ces verrines; Merci pour l'idée

Le 10 octobre 2015 par admin
Bonjour, et ça l'est. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 10 octobre 2015 par Petite cuillère et Charentaises
ça a l'air délicieux en effet






Top