Velouté de courgette au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du velouté de courgette

Préparation:
10 minutes

Cuisson:
25 minutes

Durée:
35 minutes

Difficulté:
1

Ingrédients:
9

Etapes:
5

Commentaire(s):
1

Noté:
3.9/5 (86 vote(s))

Composition nutritionelle de la recette thermomix

Nutriments pour 1 part du velouté de courgette thermomix

Calories: 154 cal (646 J)Cholestérol: 15.4mgLipides: 9.7gAcides gras saturés: 3.1gFibres: 3gSucres: 4.5gGlucides: 15.5gVitamine D: 3µg

Fer: 1mgCalcium: 43.2mgProtéines: 3.1gSodium: 25.6mgWeight WatchersWW SmartPoints: 6Weight WatchersWW ProPoints: 4

Image du velouté de courgette thermomix

Recette du velouté de courgette

Velouté de courgette au thermomix de Vorwerk

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Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

500G de courgettes
1 pomme de terre
1/2 Oignon
1 Gousse d'ail
1 cube de bouillon
3 CàS de crème épaisse
250G d'eau
1 CàC de curry
20G d'huile

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Eplucher l'ail et l'oignon, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
Ajouter l'huile et programmer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
Ajouter les courgettes en rondelles, les pomme de terre en cube, le curry et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 1.
Verser l'eau, la crème épaisse et régler 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
A la sonnerie régler 2 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.

thermomix thermomix

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "soupe de courgette" ou "potage courgette thermomix" ou "soupe de légumes thermomix" ou "velouté de légumes thermomix" ou "soupe froide courgette thermomix".

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