Source: Velouté de courgette
Copyright © omothermix.com
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500G de courgettes
1 pomme de terre
1/2 Oignon
1 Gousse d'ail
1 cube de bouillon
3 CàS de crème épaisse
250G d'eau
1 CàC de curry
20G d'huile
Velouté de courgette thermomix TM5 et TM31
Recette thermomix par omothermix
Temps de préparation:
10 minutes
10 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
25 minutes
Durée:
35 minutes
35 minutes
Difficulté:
1
1
Noté:
3.99/5 ( 81 vote(s))
3.99/5 ( 81 vote(s))
0 calories
Ingrédients
Pour
500G de courgettes
1 pomme de terre
1/2 Oignon
1 Gousse d'ail
1 cube de bouillon
3 CàS de crème épaisse
250G d'eau
1 CàC de curry
20G d'huile
1 pomme de terre
1/2 Oignon
1 Gousse d'ail
1 cube de bouillon
3 CàS de crème épaisse
250G d'eau
1 CàC de curry
20G d'huile
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment faire une recette au thermomix de velouté de courgette?
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
- Eplucher l'ail et l'oignon, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile et programmer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
- Ajouter les courgettes en rondelles, les pomme de terre en cube, le curry et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 1.
- Verser l'eau, la crème épaisse et régler 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie régler 2 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.
Goûtez une exquise recette au thermomix de velouté de courgette au thermomix de Vorwerk
Retrouvez cette recette en vidéo
Velouté de courgette

Autres titres: soupe de courgette, potage courgette thermomix, soupe de légumes thermomix, velouté de légumes thermomix, soupe froide courgette thermomix
Suggestions de recettes:
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Le 19 avril 2015 par Cooking Julia
Un bon velouté qui reste parmi mes favoris ! Et au Thermomix, c'est tellement facile...
Un bon velouté qui reste parmi mes favoris ! Et au Thermomix, c'est tellement facile...
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