Velouté de courgette Thermomix TM5 et TM31

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de velouté de courgette?

1. Eplucher l'ail et l'oignon, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
2. Ajouter l'huile et programmer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
3. Ajouter les courgettes en rondelles, les pomme de terre en cube, le curry et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 1.
4. Verser l'eau, la crème épaisse et régler 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
5. A la sonnerie régler 2 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.

Goûtez une parfaite recette au thermomix de velouté de courgette au thermomix de Vorwerk