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Recette thermomix Potage thermomix Velouté carotte

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Velouté carotte au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du velouté carotte

Préparation:
15 minutes
Cuisson:
30 minutes
Durée:
45 minutes
Difficulté:
3
Ingrédients:
10
Etapes:
5
Commentaire(s):
15
Noté:
3.35/5 (71 vote(s))

Image du velouté carotte thermomix

Recette du velouté carotte Velouté carotte  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


500g de carottes
800g d'eau
3 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
3 pincée de curry
3 vache qui rit
20g de crème liquide
Poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Éplucher l'oignon, l'ail et les carottes. Couper les carottes en tronçon de 4cm. Mettre le tout dans le bol du thermomix. Programmer 6 secondes à la vitesse 5.
  2. Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Ajouter l'eau, le curry et le cube de bouillon. Programmer 30 minutes sur 100° à la vitesse 1.
  3. A la sonnerie, mixer 30 secondes à la vitesse 6.
  4. Ajouter la vache qui rit, la crème liquide, le poivre. régler 1 minute sur la vitesse 10.
  5. Si votre velouté est trop épais, rajouter de l'eau et mixer à nouveau 15 secondes vitesse 5.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "potage carottes" ou "soupe de carottes" ou "soupe de légumes thermomix" ou "velouté de légumes thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "carottes", "potages", "veloutés", "soupes", "momix", "recette rapide", "recette facile".

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