Tiramisu speculos et nutella au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du tiramisu speculos et nutella

Préparation:
15 minutes

Cuisson:
5 minutes

Durée:
20 minutes

Difficulté:
2

Ingrédients:
7

Etapes:
13

Commentaire(s):
Aucun

Noté:
3.52/5 (46 vote(s))

Image du tiramisu speculos et nutella thermomix

Recette du tiramisu speculos et nutella

Tiramisu speculos et nutella au thermomix de Vorwerk

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Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

150G de spéculos
200G de pâte à tartiner Nutella
250G de mascarpone
70g de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Mettre le spéculoos dans le bol du thermomix et mixer 7 secondes sur la vitesse 7.
Réserver.
Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du thermoix avec la pincée de sel.
Insérez le fouet et régler 3 minutes 30 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'a 3.5 afin de faire des blancs en neige.
Verser les blancs en neige dans un saladier.
Mettre les jaunes d'oeufs, le mascarpone, le sucre vanillé, 1CàS de Nutella et programmer 30 secondes sur la vitesse 3.
Mélanger le tout avec les blancs en neige.
Mettre le Nutella et le lait dans le bol du thermomix et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
Placer un peu de poudre de speculos dans le fond de vos verrine.
Mettre par dessus un peu de mélange mascarpone.
Verser le mélange de pâte à tartiner/lait précédent et remettre à nouveau la préparation à base de mascarpone.
Finir par la poudre de spéculos.
Mettre les verrines au réfrigérateur au moins 6 heures.

Vous allez vous régaler

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6