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Accueil Recettes thermomix DessertsTartelette aux noix et caramel beurre salé

Tartelette aux noix et caramel beurre salé au thermomix

Découvrez la recette irrésistible de nos tartelettes aux noix et caramel beurre salé réalisées au Thermomix. Ces petites merveilles combinent à la perfection le croquant des noix fraîches et la douceur envoûtante du caramel au beurre salé, le tout sublimé par une délicate pâte sablée maison.

Grâce au Thermomix, la préparation de ces tartelettes devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples et rapides, vous obtiendrez des desserts aussi délicieux que ceux des meilleurs pâtissiers. Les noix apportent une texture croquante et un goût subtil qui se marient divinement avec le caramel onctueux au beurre salé.

Ces tartelettes aux noix et caramel beurre salé sont un véritable régal pour les papilles. Elles éveilleront vos sens avec leur parfum envoûtant et leur combinaison de saveurs exquises. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ces tartelettes sauront séduire les amateurs de desserts raffinés.

N'attendez plus pour surprendre et régaler vos convives avec ces tartelettes aux noix et caramel beurre salé au Thermomix. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous guider par votre robot culinaire pour obtenir des desserts aussi beaux que délicieux. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de cette création gourmande et addictive.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
29 minutes

🕛 Durée
39 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.55/5 (99 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 748 cal (3132 J)
Cholestérol: 124.9mg
Lipides: 48.1g
Acides gras saturés: 23.6g
Fibres: 3.4g
Sucres: 33.4g
Glucides: 73.1g
Vitamine D: 30.1µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 71.4mg
Protéines: 10g
Sodium: 136.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 21

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte sablée thermomix:

260G de farine
125 G de beurre
50G de sucre
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf

Pour la tartelette thermomix:

150G de noix
150G de sucre roux
150G de crème liquide
60G de beurre salé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(2) (0)

Préparation

Préchauffer le four sur 180°C

Pour la pâte sablée thermomix:

  1. Mettez le beurre et la farine dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Puis, réglez 45 secondes, sur la vitesse 5, en fonction sens inverse.
  3. Programmez, ensuite, 1 minute 30 secondes, en mode épi.
  4. Ajoutez, alors, le sucre, le jaune d'oeuf, l'eau, le sel, et réglez 1 minute 30 secondes, en mode épi.
  5. Faites une boule avec la pâte.
  6. Laissez au réfrigérateur 45 minutes, afin de bien la refroidir la pâte sablée thermomix obtenue.

Pour la tartelette thermomix:

  1. Mettez le beurre salé et le sucre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Réglez, ensuite, votre robot thermomix, 4 minutes, sur 60°C, à la vitesse 2.
  3. Ajoutez la crème et les noix.
  4. Programmez, alors, 30 secondes sur la vitesse 3.
  5. Etalez la pâte sablée, la couper en fonction de vos moules.
  6. Verser le malange de caramel beurre salé et de noix sur la pâte.
  7. Enfournez, alors, 25 minutes.

Laissez tiédir et dégustez cette délicieuse tarte thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La tartelette aux noix et caramel beurre salé au Thermomix est une véritable déclaration d'amour à la gourmandise. Sa combinaison parfaite de saveurs et de textures en fait un dessert irrésistible pour les amateurs de sucré. Grâce au Thermomix, la réalisation de cette tartelette devient un jeu d'enfant, vous permettant de vous régaler sans passer des heures en cuisine.

Chaque bouchée de cette tartelette est un véritable plaisir pour les papilles. La pâte croustillante, les noix croquantes et le caramel onctueux se marient harmonieusement pour créer une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tartelette sera le clou du repas et ravira tous les convives.

Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et régalez-vous avec cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au Thermomix. Laissez-vous séduire par son goût exquis et son aspect élégant. Que vous la dégustiez seul, en famille ou entre amis, cette tartelette saura vous combler de bonheur et vous offrir un moment de pur plaisir sucré.

N'attendez plus et laissez le Thermomix vous guider vers une expérience gustative inoubliable avec cette succulente tartelette aux noix et caramel beurre salé. Vous ne serez pas déçu du résultat et vous ferez des heureux autour de vous. Alors, à vos tabliers et savourez chaque instant de cette délicieuse création pâtissière. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer le caramel beurre salé au Thermomix ?

Pour préparer le caramel beurre salé, mettez le sucre, le beurre salé et la crème liquide dans le bol du Thermomix, puis faites chauffer le mélange à une température spécifique en suivant les instructions de la recette.

Comment décrire la tartelette aux noix et au caramel beurre salé ?

La tartelette aux noix et au caramel beurre salé est une délicieuse pâtisserie composée d'une base de pâte sablée, d'une garniture aux noix caramélisées et d'un caramel beurre salé onctueux.

Combien de temps faut-il cuire les tartelettes aux noix et au caramel beurre salé au four ?

Le temps de cuisson peut varier, mais en général, les tartelettes doivent cuire au four préchauffé à une température spécifique pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Comment démouler les tartelettes sans les casser ?

Laissez les tartelettes refroidir légèrement avant de les démouler. Utilisez un couteau pour décoller délicatement les bords de chaque tartelette, puis soulevez-les doucement à l'aide d'une spatule.

Puis-je préparer les tartelettes à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer les tartelettes à l'avance. Une fois refroidies, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

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Version: 202403-01