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Comment faire une recette thermomix de spaghettis sauce marengo?

Pour cuisiner une recette maison de spaghettis sauce marengo au thermomix préparée en 5 minutes, il faut 14 ingrédients.
Ce robot culinaire, qu'est le thermomix TM31 et le nouveau thermomix TM5, est idéal pour préparer ce type de plat en 8 étapes.
Vorwerk a fait de ce blender un appareil électroménager parfait pour mixer, battre, mélanger, cuire à la vapeur,...
Vous allez déguster ainsi des recettes faciles et rapides pour toute la famille.
Et avec cette recette de spaghettis sauce marengo, toute la famille va pouvoir se régaler.
Vous ravirez vos papilles et pupilles avec ce/cette viande.


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Viande

Source: Spaghettis façon marengo
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600g de veau
450g de champignons émincés
320g de spaghettis
150g de vin blanc
20g de farine
20g de beurre
2 gousses d'ail
1 oignon
4 belles tomates
1 bouillon de légumes
Thym
Laurier
Sel et poivre

Spaghettis façon marengo thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
32 minutes
 
Durée:
37 minutes
Difficulté:
2
2.5(0)
0 calories

Ingrédients



Pour

600g de veau
450g de champignons émincés
320g de spaghettis
150g de vin blanc
20g de farine
20g de beurre
2 gousses d'ail
1 oignon
4 belles tomates
1 bouillon de légumes
Thym
Laurier
Sel et poivre



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de spaghettis façon marengo?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
  1. Peler l'ail et l'oignon.
  2. Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol du thermomix.
  3. Mixer alors avec votre robot culinaire, 5 secondes, sur la vitesse 7.
  4. Ajouter le beurre.
  5. Ensuite, programmer 2 min 30, sur 90°C, à la vitesse 4, en fonction sens inverse.
  6. Couper la viande en cube, et la mettre dans le bol du thermomix.
  7. Laver et enlever la peau des tomates pour enlever la peau.
  8. Les mettre 5 minutes dans l'eau bouillante, puis les couper grossièrement et enfin les mettre dans le bol du thermomix.
  9. Ajouter le vin blanc, le sel, le poivre, le thym, le laurier, la farine dans le bol du thermomix.
  10. Cuire 25 minutes, sur 100°C, à la vitesse 4,  en fonction sens inverse.
  11. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons.
  12. Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante, le temps indiquer sur le paquet.
  13. Mélanger la sauce marengo au spaghettis.

Déguster votre délicieux plat thermomix de spaghettis sauce marengo thermomix. Miam ;)

Astuces:
  • Vous pouvez remplacer la viande de veau par du sauté de porc par exemple
Dégustez une exquise recette au thermomix de spaghettis façon marengo au thermomix de Vorwerk



Vous allez vous régaler avec cette recette thermomix de spaghettis sauce marengo.
Savourer une excellente recette de spaghettis sauce marengo thermomix préparée rapidement grâce au thermomix.
Malgré le prix du thermomix, il sera d'une aide précieuse dans toutes vos recettes de l'entrée au dessert thermomix.
Non seulement vous gagnerez du temps, mais le robot de cuisine vorwerk tm31 et le dernier robot thermomix tm5 vous permettront de cuisiner des plats maison frais.
Ce robot cuiseur Vorwerk est un outil indispensable à tous les cuisiniers en herbe.
Pensez aussi à nos autres recettes dans mon espace recettes thermomix. Et surtout, régalez-vous avec cette recette facile.
Miam.
Réaction:
Mots clés: thermomix, momix, recette rapide, recette facile


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