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Recette thermomix Dessert thermomix Sorbet à la fraise

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Sorbet à la fraise au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du sorbet à la fraise

Préparation:
3 minutes
Cuisson:
Sans
Durée:
3 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
4
Etapes:
5
Commentaire(s):
14
Noté:
3.34/5 (80 vote(s))

Image du sorbet à la fraise thermomix

Recette du sorbet à la fraise Sorbet à la fraise  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


500G de fraise
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Laver, couper les fraises en morceaux et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
  2. Dans le bol du thermomix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 6 pour faire du sucre glace.
  3. Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
  4. Ajouter le blanc d'oeuf, et le sucre vanillé et mixer 1 minute sur vitesse 4.
  5. Insérer le fouet et fouetter 1 minute sur la vitesse 3.
Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison (Racler les parois en vous aidant de la spatule du thermomix) Vous allez vous régaler. Les sorbets maison, c'est trop bon. Miam miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Autres titres de la recette thermomix :

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