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Recette thermomix Sauce thermomix Sauce au poivre

Sauce au poivre au thermomix

Comment réaliser une sauce au poivre thermomix?
Cette recette faite au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à réaliser, par un marmiton, avec votre robot culinaire et charmera vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.

Saison

Cette recette thermomix est à faire toute l'année.

Image

Recette de la sauce au poivre Sauce au poivre thermomix


Informations

Préparation:
2 minutes
Cuisson:
5 minutes
Durée:
7 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
6
Etapes:
4
Commentaire(s):
3
Noté:
3.47/5 (234 vote(s))

Composition nutritionelle

Nutriments pour 1 part

Calories: 200 cal (835 J) Cholestérol: 57.2mg Lipides: 17.3g Acides gras saturés: 10.8g Fibres: 0.8g Sucres: 1.6g Glucides: 9.8g Vitamine D: 12.6µg
Fer: 0.2mg Calcium: 27.7mg Protéines: 2g Sodium: 20.4mg Weight Watchers WW SmartPoints: 9 Weight Watchers WW ProPoints: 6
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Ingrédients pour


30g de beurre
40g de farine
250g d'eau
1 cube de bouillon de boeuf
1 càc de poivre vert en grains
120g de crème épaisse


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour obtenir une délicieuse recette de sauce au poivre vert thermomix:

  1. Mettez tous les ingrédients dans le bolBol TM31
    Bol TM31
    du themomix.
  2. Fermez ensuite votre robot culinaire.
  3. Ajoutez le gobeletGobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    sur le couvercleCouvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    du thermomix.
  4. Puis, réglez votre robot thermomix, sur 90°C, 5 minutes, à la vitesse 4.

Si votre sauce au poivre vert thermomix est trop liquide, rajoutez, alors, quelques minutes de cuisson en plus, jusqu'à obtenir la consistance voulue, par pallier de 1 à 2 minutes par exemple

Dégustez aussitôt. Miam ;)

Cette recette de sauce au poivre maison s'accompagne bien avec une grillade de boeuf, du magret de canard, du filet de canard, du steak. Régalez-vous avec cette sauce au poivre rapide à faire et tellement facile à cuisiner



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

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Suggestions et idées de recettes:

Découvrez quelques idées de recettes parmi toutes les recettes:

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.
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