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Rocher chocolat et cacahuètes au thermomix
Plongez dans un délicieux tourbillon de saveurs avec la recette du rocher chocolat et cacahuètes au Thermomix. Cette combinaison irrésistible de chocolat onctueux et de cacahuètes croquantes fera fondre tous les amateurs de douceurs. Le rocher chocolat et cacahuètes est une petite merveille sucrée, à la fois simple à réaliser et terriblement délicieuse. Grâce à votre Thermomix, préparer ces bouchées gourmandes devient un jeu d'enfant. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un rocher au goût intense et à la texture à la fois fondante et croustillante. Que ce soit pour accompagner un café gourmand, pour satisfaire une envie de chocolat ou pour impressionner vos invités lors d'une occasion spéciale, ces rochers chocolat et cacahuètes feront l'unanimité. Alors, préparez-vous à succomber à cette irrésistible tentation chocolatée et à vous régaler de ces délicieux rochers au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.33/5 (3 votes)
3.33/5 (3 votes)
Ingrédients pour personnes
250G de chocolat noir pour dessert
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le sucre semoule dans le bol Bol TM31
du thermomix, mettre le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
et mixer Couteau TM31
15 secondes sur la vitesse 10. Réserver.
- Casser le chocolat dans le bol du thermomix, fermer le bol Bol TM31
- Ajouter le lait, le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
- Ajouter la crème et le sucre glace que vous avez mis de coté et régler 30 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre au frais 1H.
- Décortiquer les cacahuètes, les mettre dans le bol Bol TM31
- Former les petits rochers avec le chocolat et rouler les dans le cacahuètes.
Mettre au frais et régaler vous. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les rochers chocolat et cacahuètes au Thermomix sont une véritable invitation au plaisir gourmand. Le mariage subtil entre le chocolat fondant et les éclats de cacahuètes croustillantes offre une expérience gustative unique. Cette recette, préparée facilement et rapidement grâce au Thermomix, permet de satisfaire toutes les envies de douceur. Que ce soit pour une pause gourmande en solitaire ou pour épater vos invités lors d'une occasion spéciale, ce délicieux rocher sera toujours apprécié. Alors, laissez-vous tenter par cette combinaison irrésistible de saveurs et régalez-vous en toute simplicité. Le rocher chocolat et cacahuètes au Thermomix saura ravir vos papilles et combler vos envies de douceur.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment conserver les rochers chocolat et cacahuètes ?
Conservez les rochers dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour qu'ils restent frais et croquants. Ils se conservent généralement pendant une semaine.
Puis-je ajouter d'autres fruits secs à la recette, comme des amandes ou des noisettes ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits secs tels que des amandes ou des noisettes concassées pour varier les textures et les saveurs.
Quels sont les ingrédients principaux des rochers chocolat et cacahuètes ?
Les ingrédients principaux sont le chocolat noir, les cacahuètes non salées, le sucre glace et le beurre.
Puis-je utiliser des cacahuètes salées pour cette recette ?
Il est préférable d'utiliser des cacahuètes non salées pour équilibrer les saveurs. Les cacahuètes salées risquent de rendre les rochers trop salés.
Comment servir les rochers chocolat et cacahuètes ?
Les rochers chocolat et cacahuètes sont délicieux servis tels quels en collation ou en dessert. Vous pouvez également les présenter lors d'un buffet ou les offrir en cadeau gourmand.
Autres titres de la recette thermomix :
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