omothermix.com




Comment faire une recette thermomix de quiche saumon et fruits de mer?

Pour cuisiner une recette maison de quiche saumon et fruits de mer au thermomix préparée en 5 minutes, il faut 16 ingrédients.
Ce robot culinaire, qu'est le thermomix TM31 et le nouveau thermomix TM5, est idéal pour préparer ce type de plat en 10 étapes.
Vorwerk a fait de ce blender un appareil électroménager parfait pour mixer, battre, mélanger, cuire à la vapeur,...
Vous allez déguster ainsi des recettes faciles et rapides pour toute la famille.
Et avec cette recette de quiche saumon et fruits de mer, toute la famille va pouvoir se régaler.
Vous ravirez vos papilles et pupilles avec ce/cette poisson.


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Poisson

Source: Quiche fruits de mer et saumon
Copyright © omothermix.com


Pour la pâte brisée:

250G de farine
150G de beurre
50G d'eau
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

Pour la garniture:

250G de fruits de mer surgelés: moules, crevettes roses, calmars, noix de saint-jacques,...
250G de saumon
150G de poireaux
600G d'eau

Pour la crème:

40G de beurre
40G de farine
500G d'eau
100G de crème épaisse
2CàC de fumet de poisson
2 oeufs
Sel et poivre
Muscade

Quiche fruits de mer et saumon thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
60 minutes
 
Durée:
65 minutes
Difficulté:
2
Noté:
3/5 ( 2 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Pour la pâte brisée:

250G de farine
150G de beurre
50G d'eau
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

Pour la garniture:

250G de fruits de mer surgelés: moules, crevettes roses, calmars, noix de saint-jacques,...
250G de saumon
150G de poireaux
600G d'eau

Pour la crème:

40G de beurre
40G de farine
500G d'eau
100G de crème épaisse
2CàC de fumet de poisson
2 oeufs
Sel et poivre
Muscade



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de quiche fruits de mer et saumon?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Pour la pâte brisée thermomix:
  1. Mettre la farine, le beurre en morceaux, le jaune d'oeuf, l'eau et le sel dans le bol du thermomix et mixer 2 minutes en mode épi.

  2. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.
Pour la garniture:
  1. Couper et laver les poireaux.
  2. Les mettre dans le Varoma.
  3. Mettre les fruits de mer et le saumon sur le plateau du varoma.
  4. Mettre l'eau dans le bol du thermomix et le fermer avec le couvercle.
  5. Mettre le Varoma pas dessus et régler 15 minutes sur la température Varoma à la vitesse 3.
  6. A la sonnerie, émietter le saumon et le mettre sur la pâte, puis ajouter les fruits de mer et les poireaux.
  7. Préchauffer le four sur 170°C.
Pour la crème:
  1. Mettre la farine, l'eau, le fumet de poisson, la crème épaisse, la muscade, le sel et le poivre dans le bol du thermomix.
  2. Programmer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Ajouter les oeufs et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
  4. Verser votre préparation sur la pâte.
  5. Enfourner 40 minutes.

Régalez-vous avec cette quiche thermomix

Astuces:
Appréciez une succulente recette au thermomix de quiche fruits de mer et saumon au thermomix de Vorwerk



Vous allez vous régaler avec cette recette thermomix de quiche saumon et fruits de mer.
Savourer une excellente recette de quiche saumon et fruits de mer thermomix préparée rapidement grâce au thermomix.
Malgré le prix du thermomix, il sera d'une aide précieuse dans toutes vos recettes de l'entrée au dessert thermomix.
Non seulement vous gagnerez du temps, mais le robot de cuisine vorwerk tm31 et le dernier robot thermomix tm5 vous permettront de cuisiner des plats maison frais.
Ce robot cuiseur Vorwerk est un outil indispensable à tous les cuisiniers en herbe.
Pensez aussi à nos autres recettes dans mon espace recettes thermomix. Et surtout, régalez-vous avec cette recette facile.
Miam.
Réaction:


Suggestions de recettes:


Suggérer cette recette par mail






add
Ajoutez votre commentaire (Il apparaitra dès qu'un modérateur l'aura validé)






Top