Quatre quart à la fleur d'oranger au Thermomix TM5 et TM31

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de quatre quart à la fleur d'oranger?

1. Préchauffer le four sur 180°C.
2. Mettre le beurre dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
3. Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, la levure et mixer 1 minute sur la vitesse 4.
4. A la sonnerie, ajouter la fleur d'oranger et régler 15 secondes vitesse 4.
5. Verser la pâte dans un moule silicone à gâteau et enfourner 40 minutes.

• Si vous n'aimez pas la fleur d'oranger, la remplacer par du jus de citron pour obtenir un quatre quart citron ou par du chocolat pour un quatre quart marbré en suivant le principe du marbré chocolat thermomix
• Ce gâteau est idéal au gouter des enfants qui n'en feront qu'une bouchée
• Voir aussi la recette du cake thermomix, cake poire thermomix ou du gourmand cake spéculoos

Dégustez une parfaite recette au thermomix de quatre quart à la fleur d'oranger au thermomix de Vorwerk