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Féculent

Source: Purée pommes de terre, carottes et curry
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3 carottes (moyenne)
6 pommes de terre (moyenne)
75G de lait
40G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre

Purée pommes de terre, carottes et curry thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
20 minutes
 
Durée:
25 minutes
Difficulté:
1
Noté:
3.09/5 ( 11 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

3 carottes (moyenne)
6 pommes de terre (moyenne)
75G de lait
40G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de purée pommes de terre, carottes et curry?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
  1. Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre, les mettre dans le bol du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 3.
  2. Ajouter le sel, le poivre, le curry et le lait.
  3. Régler 20 minutes sur la vitesse 3 sur 100°C.
  4. A la sonnerie ajouter le beurre et régler 45 secondes sur le vitesse 3.5 (Pour une purée plus mousseline, vous pouvez insérez le fouet pour cette étape).
  5. A manger chaud.
Appréciez une bonne recette au thermomix de purée pommes de terre, carottes et curry au thermomix de Vorwerk





Suggestions de recettes:


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