Commentaires sur le velouté de courge butternut au thermomix
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
6
10 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
6
♩ Notes
3.44/5 (126 votes)
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Ingrédients pour personnes
1L d'eau
800G de butternut
200G carotte
20G d'huile
1 oignon
1 pomme de terre
1 cube de bouillon
1 pincée de sel de céleri
1 pincée de muscade
1 pincée de cumin
800G de butternut
200G carotte
20G d'huile
1 oignon
1 pomme de terre
1 cube de bouillon
1 pincée de sel de céleri
1 pincée de muscade
1 pincée de cumin
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Avis, commentaires et remarques
- Le 23/01/2016 à 03:13:44, Marielle a dit :
Merci pour cette recette que je vais garder en mémoire sur mon blog Par contre je mettrai un peu moins d'eau la prochaine fois car c'était un plus une soupe qu'un velouté à mon goût et avait tendance à déborder du bol du thermomix quand j'ai mixé Marielle Espiègle gourmand.canalblog.com
↳ Bonjour, marrant car en dessous, elle l'a trouvé trop pâteuse ;) Pour ma part, ce sont les quantités avec lequel j'ai trouvé le meilleur rendu. Effectivement, si vous la trouvez trop liquide, diminuer la quantité. Par contre, je n'ai aucun soucis de débordement. Etrange. Le votre bouge peut être beaucoup? Pour ma part, il est sur une surface bien plane et est bien calé ;) Merci pour votre retour en tout cas et à bientôt. - Le 16/11/2015 à 07:39:45, Anik a dit :
merci pour vos recettes le rendu de la recette : trop sucré pour un velouté et assez pateuse je vais la recommencer avec du potiron .
↳ Bonjour, étrange car dans mon entourage et d'autres personnes ont adorés cette recette. La butternut a un gout particulier que j'adore pour ma part. Mais effectivement elle est sucrée. Merci et à bientôt. - Le 30/11/2014 à 09:25:04, Kélou a dit :
Bonne idée aussi le sel de céleri etet le cumin ;-)! Le petit plus qui change tout!
↳ Effectivement, cela donne un excellent gout. Merci pour votre passage sur mon site. A bientôt.
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