Les ingrédients principaux d'une quiche lorraine au Thermomix sont la pâte brisée, les lardons, les œufs, la crème fraîche et le gruyère râpé.

Dans le bol du Thermomix, ajoutez de la farine, du beurre coupé en morceaux, une pincée de sel et d'eau froide. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Vous pouvez utiliser des lardons fumés ou non fumés selon vos préférences. Les lardons fumés ajouteront une saveur plus intense à votre quiche.

Oui, vous devez faire cuire les lardons avant de les ajouter à la quiche. Faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Vous pouvez utiliser environ 4 œufs pour une quiche lorraine au Thermomix. Cela donnera une texture crémeuse et une saveur équilibrée.

Oui, il est recommandé de précuire la pâte pendant environ 10 minutes à 180°C avant d'ajouter la garniture. Cela permettra d'éviter qu'elle ne devienne détrempée.

Oui, vous pouvez ajouter des oignons finement émincés à votre quiche lorraine pour ajouter de la saveur. Faites-les revenir avec les lardons avant de les incorporer à la garniture.

Traditionnellement, le gruyère râpé est utilisé dans une quiche lorraine. Cependant, vous pouvez également utiliser d'autres fromages à pâte dure comme le comté ou l'emmental.

Faites cuire la quiche lorraine au Thermomix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et prise.

Oui, vous pouvez congeler la quiche lorraine après l'avoir cuite. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.