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Recette thermomix Dessert thermomix Panna cotta pêche et nectarine

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Panna cotta pêche et nectarine au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la panna cotta pêche et nectarine

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
Sans
Durée:
10 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
8
Etapes:
7
Commentaire(s):
4
Noté:
3.43/5 (23 vote(s))

Image de la panna cotta pêche et nectarine thermomix

Recette de la panna cotta pêche et nectarine Panna cotta pêche et nectarine  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour



Pour la panna cotta:

500G de crème fleurette
150G de sucre
2 feuilles de gélatine
1CàC d'extrait de vanille

Pour le coulis:

200G de pêche jaune
200G de nectarine
1/2 citron
50G de sucre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

Pour faire une super bonne panna cotta:
  1. Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes.
  2. Mettre la crème liquide fleurette, le sucre en poudre et l'extrait de vanille dans le bol du thermomix.
  3. Régler sur 70°C à la vitesse 3 pendant 6 minutes.
  4. Essorer les feuilles de gélatine.
  5. Les mettre dans le bol avec la préparation.
  6. Mixer 30 secondes sur la vitesse 4.
  7. Verser la préparation dans des verrines ou des ramequins.

Les mettre au frais dans votre frigo au moins 6H pour les refroidir et déguster vos pannacotta thermomix fraîche. Cette recette dessert est une véritable gourmandise

Pour le coulis:

Voir la recette du coulis nectarine, pêche au thermomix

Les mettre quelques heures au réfrigérateur avant de les gouter, pour ne pas les faire ramollir, puis déguster vos délicieuses panna cotta bien fraiches. Mélanger avec la panna cotta thermomix, c'est un délice

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pana cotta" ou "pannacotta" ou "recette panna cotta" ou "coulis pêche" ou "coulis de framboise" ou "coulis de mangue" ou "coulis de chocolat" ou "coulis de fruits" ou "coulis de fraises" ou "dessert italien" ou "dessert frais" ou "panna cotta thermomix" ou "panacotta".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "gâteaux", "pâtisseries", "recette rapide", "recette facile".

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