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Recette thermomix Gouter thermomix Muffin poire chocolat

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Muffin poire chocolat au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du muffin poire chocolat

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
20 minutes
Durée:
30 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
9
Etapes:
7
Commentaire(s):
15
Noté:
4.18/5 (11 vote(s))

Image du muffin poire chocolat thermomix

Recette du muffin poire chocolat Muffin poire chocolat  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour



Pour la pâte:
250G de farine
20G de levure fraîche
80G de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
100G de lait
100G de beurre

Pour la garniture:
1 poire
100G de chocolat


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

Pour la garniture:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur le vitesse 7. Réserver dans un bol.
  3. Eplucher la poire et la mettre dans le bol du thermomix. Régler 5 secondes sur la vitesse 5. Réserver dans un bol.
Pour la pâte:
  1. Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs, le lait, le beurre et régler 15 secondes sur la vitesse 7.
Pour les muffins:
  1. Ajouter la poire et le chocolat que vous aviez mis de côté et régler 5 secondes sur la vitesse 3.
  2. Mettre la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes (surtout na pas ouvrir la porte du four, les muffins pourraient ne pas monter).
  3. A la fin de la cuisson, laisser tiédir.
Bonne dégustation

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


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