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Poisson

Source: Moules à la provençale
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800G de moules
200G de tomate pelée
1 échalote
1 petit oignon
150 G de poivron rouge
25 g d’huile d’olives
1 pincée d’herbes de Provence
Poivre
Sel
Basilic frais

Moules à la provençale au Thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
10 minutes
 
Temps de cuisson:
30 minutes
 
Durée:
40 minutes
Difficulté:
2
Noté:
3.27/5 ( 11 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

800G de moules
200G de tomate pelée
1 échalote
1 petit oignon
150 G de poivron rouge
25 g d’huile d’olives
1 pincée d’herbes de Provence
Poivre
Sel
Basilic frais



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de moules à la provençale?

  1. Eplucher l’échalote et l’oignon, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
  2. Epépiner le poivrons et le mettre dans le bol du thermomix , ajouter l’huile d’olives, les tomates pelées, les herbes de Provence, le poivre et le sel et programmer 10 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
  3. Pendant ce temps laver les moules et les poser dans le varoma.
  4. A la minuterie, mettre le varoma en place et programmer 20 minutes sur la température varoma à la vitesse 1.
  5. Couper finement le basilic et le mélanger avec les moules.
  6. Verser ensuite la sauce sur les moules et servir aussitôt.
Astuces:
Dégustez une succulente recette au thermomix de moules à la provençale au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Réaction:
Autres titres: moule provencale, moules provencales, moule provençale, moules provençales, recette moules, moules de bouchot, moules frites


Suggestions de recettes:


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Le 03 avril 2017 par Mes petites recettes du quotidien
Je n'ai pas encore testé les moules au thermomix. Elles sont très appétissantes ça donne envie !

Le 17 mars 2017 par Alexis
Moi j'aime les moules.

Le 12 avril 2016 par admin
Bonjour, j'adore les moules et le moules à la provençale change et cette recette rapide est gourmande. Il n'en reste jamais. Merci et à bientôt.

Le 12 avril 2016 par Jeannette
Très facile et très bon,

Le 16 février 2016 par admin
Bonjour, effectivement, le thermomix est très pratique surtout pour les mamans qui travaillent pour faire de bons petits plats variés à toute la famille. Ces moules au thermomix sont excellentes. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 15 février 2016 par amour de cuisine
waw c'est top, j'ai vraiment envie de m'acheter un thermomix, j'hesite un peu, mais a chaque fois tu me donnes envie ma chere. du fait que tu aimes mijoter le poisson dans le tien, ca te dit de venir participer a notre jeu, recette autour d'un ingrédient, cette fois c'est autour du poisson.

Le 07 février 2016 par admin
Bonjour, cela fait toujours plaisir de savoir que ce plat de moules plait à des spécialistes. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 06 février 2016 par Les food Amour
La Normande bord de mer que je suis aime beaucoup cette recette. Bonne journée

Le 27 janvier 2016 par admin
Bonjour, cela change des moules marnières effectivement et c'est tout aussi bon et cette recette thermomix est simple et rapide. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 26 janvier 2016 par Calinhorely
Mmmm voila une recette qui change des classiques !

Le 18 juillet 2015 par admin
Bonjour, en tout cas mon mari préfère celle-ci au marinière. Si vous la tester, n'hésitez pas à nous faire un retour. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 18 juillet 2015 par Cooking Julia
C'est une bonne idée de saison d'accommoder les moules à la provençale !

Le 20 avril 2015 par admin
Bonsoir, on se régale à chaque fois et mon fils en reprend plusieurs fois. Il les adorent. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 19 avril 2015 par josette
un plat de moule bien appétissant!!

Le 28 septembre 2014 par lolo
hum, j'en ai déjà préparé ! c'est simple et ça change des moules marinières !






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