Mini cake aux pépites de chocolat thermomix TM5 et TM31

Préparation de la recette thermomix

Comment préparer une recette au thermomix de mini cake aux pépites de chocolat?

1. Préchauffer le four sur 180°C.
2. Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 2 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
3. Ajouter la farine, le sucre semoule, l'oeuf, le lait, la levure et mixer 45 secondes sur la vitesse 4.
4. Mettre les pépites de chocolat et programmer 20 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3 afin de les faire fondre.
5. Verser la pâte dans des petits moules.
6. Enfournez 15 minutes à 180°c.

Laisser refroidir et déguster cette gourmandise

• Ajouter un peu de vanille sous forme d'extrait de vanille ou à partir d'une gousse de vanille
• Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant des pépites de chocolat blanc ou des pépites de chocolat au lait

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